蠔油,用蠔與鹽水熬成的調味料。是一種營養豐富、味道鮮美的調味佐料。是用蠔(牡蠣)與鹽水熬成的調味料。根據調味的不同,蠔油又可分為淡味蠔油和鹹味蠔油兩種。蠔油可用於拌料和蘸食料。 分享到: 閱讀更多 每食美味 的文章 關鍵字: 菜譜 蠔油 淡味