蚝油,用蚝与盐水熬成的调味料。是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。是用蚝(牡蛎)与盐水熬成的调味料。根据调味的不同,蚝油又可分为淡味蚝油和咸味蚝油两种。蚝油可用于拌料和蘸食料。 分享到: 閱讀更多 每食美味 的文章 關鍵字: 菜谱 蠔油 淡味