農諺說：“處暑三日稻（晚稻）有孕，寒露到來稻入囤。”處暑是氣溫下降的一個轉折點，是氣候變涼的象徵。8月23日開始進入處暑時節，這就意味著氣溫進入了顯著變化的階段，炎熱的暑天即將結束，這個時節農業生產須注意以下幾個方面：
● 水稻
晚稻正處於田間管理和施肥的重要時期，需要加強管理。進入分櫱期的水稻要做好肥水管理工作，遲施分櫱肥，拋秧後13-14天，畝施尿素5-7公斤，氯化鉀5-6公斤。淺水分櫱，拋插後3-5天施用除草劑，當全田苗數達到目標穗數80%-90%時排水曬田，但不要重曬。
● 蔬菜
俗語“八月立秋處暑快，邊種蔬菜邊管糧，防害治蟲田管理”。可見8月是秋季蔬菜播種、育苗、栽植和田間管理的大忙季節。當前栽種品種主要有瓜類、茄果類等品種。高溫高溼天氣容易造成苗期徒長，因此育苗適宜採用有防雨、防強光直射、防蟲網等設施大棚或小拱棚育苗。三葉一心即可移植，移植前可噴送嫁藥，防止薊馬傳播病毒，確保菜苗茁壯成長。
● 花生
立秋後至處暑期間依然是高溫雷陣雨天氣，花生正是發芽出苗期。大雨過後要注意疏溝排水，以防田間積水造成爛芽，死芽，並及時做好查苗，補苗工作；若遇連日高溫乾旱，則應及時溝灌跑馬水，大灌快排，灌至半溝深即可，以防灌水過度造成“發水黃”。另外要做好病蟲害的防治工作：蟲害主要是地下蟲，斜紋夜蛾和芽蟲；病害主要是鏽病和葉斑病。
● 茶葉
年初新開闢茶園，初墾后土層被打亂，有機質含量低，心土層僵硬。為增加茶園土壤有機質，改良土壤理化性質，促進土壤熟化，提高土壤肥力。應選用改土性能良好的有機肥，綠肥、草肥、秸稈、堆肥、廄肥、餅肥等，同時配施過磷酸鈣。近期應進行復墾，翻埋有機肥，進一步清理初墾時未能清理完的草根和亂石，填補自然下沉的低窪地，然後才進行茶樹種植。
● 其它經濟作物
8月底易出現高溫和強降雨突發天氣，也是各種農作物病蟲為害的適期，要加強防治病蟲害，創造有利於農作物生長的環境。施肥應以有機肥為主、化肥為輔，增加土壤有機質含量。
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