危险!路边的野蘑菇别采也别吃!厦门有人误食中毒……

上周厦门的天气是这样的:

危险!路边的野蘑菇别采也别吃!厦门有人误食中毒……

连绵阴雨催生了许多蘑菇

星星点点白色、褐色的小蘑菇

看着真是非(食)常(欲)可(大)爱(开)

危险!路边的野蘑菇别采也别吃!厦门有人误食中毒……

那么问题就来了——

路边的蘑菇究竟能不能吃?

听听专家怎么说:

厦门市第三医院消化内科主任王银表示,夏天吃野生蘑菇导致中毒的情况每年都有,该院上周就接诊了两名误食有毒蘑菇的患者。夏季温度高是蘑菇生长的旺季,而蘑菇种类很多,单从外观上看,很难分辨哪些有毒,市民尽量不要采摘路边的蘑菇,也不要食用。

危险!路边的野蘑菇别采也别吃!厦门有人误食中毒……

同时,烹煮蘑菇时,尽量不要多种蘑菇混炒,这样容易发生化学反应而产生毒素。食用蘑菇时最好不要喝酒,有些野生菌的成分会与酒中的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒

危险!路边的野蘑菇别采也别吃!厦门有人误食中毒……

如果你问——

来不及了,本宝宝已经吃了野蘑菇该怎么办?

危险!路边的野蘑菇别采也别吃!厦门有人误食中毒……

看在你诚心诚意地问了

医鹭君就再给你支一招

请拿小本本记好!

如果所食野生蘑菇有毒,大部分患者会在短时间内出现呕吐、腹泻、胸闷心慌、手脚麻木、幻视幻听等中毒症状。

Tips

■在来不及就医的情况下,应立即催吐

,尽快排出体内尚未被吸收的残菌,反复多次,从而减轻中毒程度。一般食物食用后,40分钟之内还停留在胃里。

■催吐后应尽快到医院接受治疗,患者可尽量携带吃剩的蘑菇留存毒菌影像,有助于医生的诊断和治疗。


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