蔥香火腿花卷的製作步驟


麵粉200g,酵母2g,水100g,糖一小勺

和成麵糰醒十分鐘

火腿切丁,䓤花加點小蘇打能保持碧綠色

麵糰擀成片

刷上—層油,撒上胡椒粉和鹽,再加上火腿和蔥花捲起來

切劑子

用筷子在中間壓一下

成形後發酵40分鐘

蒸十五分鐘即可


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