花樣饅頭、花捲，我特別喜歡，經常做卡通饅頭包子，也有的朋友覺得麻煩，今天分享這款懶人花捲，一次發酵，簡單快速！
【材料】：麵粉150克，水75克，酵母粉1.5克，白糖10克，小蔥、醬料、油適量 【做法】： 1.把麵粉、水、糖、酵母粉混合揉揉成光滑的麵糰，擀成長方形。
2.刷上油，鹽、椒鹽，或者其他自己喜歡的醬料，喜歡吃辣還可以加點辣椒粉，哈哈。
3.撒上蔥花，把面片疊起來，疊幾層也是比較隨意，喜歡就好。
4.用鋒利的刀子在上面切幾刀，筷子在中間壓一下。
5.模具裡刷上一層油，把花捲盤在模具裡捲起來，當然也可以直接放在蒸鍋裡哈。
6.蒸鍋裡的水可以加熱成溫水，把花捲放進來發酵30分鐘，直接蒸15-18分鐘，燜2分鐘再打開蓋子。
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