在这樱花盛开的日子，连曲奇都忍不住化成了樱花的模样：）
樱花（红丝绒）曲奇
用料：
主料
黄油丨110克
- 糖粉丨20克
高筋面粉丨50克
低筋面粉丨63克
辅料
盐丨1克
红曲粉丨3克
全脂奶粉丨12克
做法：
1.黄油软化后加入糖粉和盐，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀
2.筛入高筋面粉、低筋面粉、红曲粉及全脂奶粉
3.用刮刀扮成均匀的面糊
4.我用的是小号樱花嘴
5.装入裱花袋中，挤在不粘烤盘上
6.送入提前预热好165度的烤箱中层，大约烤13-15分钟
烹饪技巧：
红曲粉品牌不同，颜色略有差异
※如果你喜欢我的作品，记得收藏转发关注我【马琳的点心书】
分享到:
閱讀更多 馬琳的點心書 的文章
