主料・・・・・・・・ 糯米・・・ 100g大枣・・・ 50g辅料・・・・・・・・ 水・・・・ 适量冰糖・・・ 100g1: 糯米清洗干净; 2: 红枣清洗干净,剔去果核; 3: 糯米泡水里10分钟; 4: 红枣泡水里10分钟; 5: 锅上火,放入适量清水,下入糯米、大枣,用旺火煮沸后,改用小火煮至熟烂; 6: 红枣糯米粥熬好后盛碗里,调入冰糖即可食用。 烹饪技巧:1、红枣糯米粥先用旺火煮沸后,改用小火煮,防止溢锅。 分享到: 關鍵字: 好吃 糯米 红枣