香草鸡肉卷怎么做好吃

主料

・・・・・・・・
鸡腿・・・・・・ 3个


辅料

・・・・・・・・
胡萝卜・・・・・ 适量
海苔・・・・・・ 适量
什锦香草碎・・・ 适量
酱油・・・・・・ 适量
蚝油・・・・・・ 适量
黑胡椒颗粒・・・ 适量
蜂蜜・・・・・・ 适量


1: 鸡腿去骨留整块鸡腿肉,用刀背稍微敲松鸡肉


2: 加入菁制酱油、蚝油、黑胡椒颗粒、什锦香草碎腌制2个小时以上


3: 胡萝卜切细条焯烫备用

4: 腌制好的鸡腿铺开、


5: 铺上一片海苔

6: 放上焯过水的胡萝卜条,卷起(尽量卷紧些)


7: 用线捆扎紧,

8: 表面刷蜂蜜水


9: 空气炸锅170度预热5分钟,放入鸡肉卷12分钟

10: 时间到的时候取出,翻面刷蜂蜜水,翻面再次5分钟左右即可,冷却时候再切块,加上适量的蔬菜、少许的沙拉酱、柠檬什么的特别好吃,试试吧




烹饪技巧:


舞语: 腌制时间长些,更入味 没有炸锅的可以放入烤箱200度10分钟后,翻面刷油再次10分钟左右


分享到:


相關文章: