前幾日，英國廣播公司和美國《國家地理》等媒體紛紛報道了"全世界最有營養的100種食物排行榜"，引起廣泛關注。
該排行榜來自美國《影響因子》雜誌刊發的一項研究。科學家研究了1000多種食物，排出了最有營養的前100名。大家可在均衡飲食、多樣化飲食的前提下，根據食物評分、個人喜好，搭配食用。
全世界最有營養100種食物排行榜
來看看這裡面有哪些我們常吃的食物吧?
/ 蔬菜 /
芹菜、青豆、蔥、生菜、香菜、大白菜、菠菜、豌豆、西紅柿、西葫蘆、紅辣椒、韭菜、紅薯、南瓜、姜、花菜……
/ 堅果 /
巴旦木、南瓜子、核桃……
/ 水果 /
橘子、杏子、櫻桃、獼猴桃、柚子、無花果、橙子、石榴、李子、哈密瓜……
/ 水產 /
海鱸、扇貝、鱸魚、鯉魚、章魚……
沒想到的是，在這個榜單上，巴旦木竟然以97分的高分遙遙領先。
巴旦木(Almonds)是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。平時阿七也喜歡把巴旦木當做零食吃。
在中國，有很多人把巴旦木和杏仁混為一談，其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的內核，杏仁則是杏的內核，而扁桃和杏在植物學上來說，是兩種不同的植物。國家推薦標準稱"扁桃仁"。
巴旦木(Almonds)是一種營養密集型健康零食，含有蛋白質、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素，比其他樹上結下來的堅果營養會多，且不含膽固醇，在中國被廣大消費者接受和喜愛作為零食。
巴旦木富含單不飽和脂肪酸，可促進心血管健康。並可能有助於糖尿病，維持血糖水平，降低病情加劇的風險。
不過小編覺得，最重要的還是要飲食營養均衡。
榜單上的食物大多都是:水果蔬菜還有魚類。我們在平時飲食中，也要注意葷素搭配，多吃果蔬。保證營養的均衡攝入，才能有更健康的身體!
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