现在天气非常热，所以很多人都是没有胃口的，现在告诉大家几道看上去就非常的有食欲的美食，而且味道也是非常的美味的，相信大家一定都非常喜欢。春川辣炒鸡排，准备鸡腿放入糖水中浸泡，这样可以取出，鸡腿也可以快速的融化，将鸡腿切成块，放入盐，料酒，生抽用手充分的抓匀，腌制半个小时。卷心菜切成块儿，先洗干净胡萝卜去皮切片，再把洋葱切成丁，锅中放入油，油热之后放入鸡腿肉和芝麻油，不断的翻炒再加入胡萝卜片，洋葱丁，卷心菜，再放入年糕一块煸炒，因为蔬菜单都有着充足的水分，所以不需要往里面加一些水，洋葱，胡萝卜，这些蔬菜变软之后，再放入辣椒粉和辣酱，均匀的搅拌，在尝尝它的味道，不过它味道有一些淡，在里面放一些生抽或者是盐，不断的翻炒，直到把年糕炒软，用大火收汁，再放入一些芝麻就可以吃了。
榴莲凉面，榴莲用小铲子压成榴莲泥放在一旁，把瘦肉浸泡在水中，然后挤干水分它切碎或者是用料理机搅碎，把花生放入锅中油炸，再烧一锅水，把面条放进去，当中煮熟，然后拎出来放入凉水，当中过凉，再切一些黄瓜和胡萝卜，把黄瓜洗干净，切成丝，胡萝卜切成丁，砂锅，然后再往里面放入一些适当的油，再把生抽，料酒，老抽，全部放进去，等发出一种香味的时候，再放入辣椒均匀的翻炒，面条放入碗中，放入一些胡萝卜，黄瓜，榴莲泥，再放入鲜肉酱，我们在往上面浇一些生抽，花椒油米醋，芝麻就可以了。
肉末茄子粉丝煲，把茄子洗干净，放入盐当中，腌制一小会儿，这样可以有效的防止茄子吸油，再把茄子腌出来的水倒出去，把粉丝放在凉水当中泡软，再起一锅油，放入一些葱姜末，再放入肉末，直到把肉末炒变色，放入料酒均匀的搅拌，再把肉剁成锅中捞出，在锅中放入一些油，把茄子倒进当中，不断的翻炒，直到把它变软为止，再放入老抽生抽，均匀的翻炒，把已经炒好的肉末放进当中，加入一些老干妈，再放入清水和糖均匀地翻动，再放在蒸锅当中，用小火慢慢的闷至十分钟，掀锅放入葱花，完成。
秘制脱骨酱猪蹄，把猪蹄放进当中，使劲的清洗，知道把最平的车变身，然后再到把他剩余的除毛全部刮干净，如果刮不干净就用镊子夹出来，再放入一些生抽和酱油均匀的浇在猪蹄上，稍微的腌制一小会，保鲜膜包裹住猪蹄放在冰箱中最好，这是一定要做的，因为这样可以更加容易让猪蹄的肉从骨头上脱下来。
第二天炖的时候先要准备香料，细砂糖，生抽，老抽，料酒，黄豆酱均匀的混合在一起，放在旁边，另取一个锅，放入豆油，再放入一些香料和放入一些水，再加入酱汁，均匀的搅拌，把猪蹄从冰箱中拿出来，直接放进锅里，不用解冻，再放入一些清水没过猪蹄，用大火先烧水，再转为小火慢慢的炖，出锅之前一定要放入一些食盐调味道。
这些就是小编介绍大家的美食了，是不是看特别有食欲呢？这些美食大家更喜欢哪一种美食呢？小编最喜欢吃的是秘制脱骨酱猪蹄？请在下面告诉小编，你最喜欢哪道美食吧。
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