在观音桥
吃日料有山葵家，吃水八块有火锅英雄
但要说起吃正宗的鸭血火锅
那玩乐酱推荐这一家
1
距离百年老店还有九十九年
介绍起锅底来，老板嘿自豪：我们对味道嘿有信心，李鸭血老火锅距离百年老店还有九十九年！
三七比例的火锅底料是提前熬制冷却过的，光是底料都有一斤半，鸭血、鹌鹑蛋、豆腐、花椒、子弹头...上面加的这些配菜也不会另外收费，着实土豪！
等到拍完照就阔以加入老火锅必备搭档——老鹰茶了，清暑解腻、去火开胃的老鹰茶，才是老火锅该有的样子。
2
左手鸭血右手辣卤，鲜掉舌头
行走江湖16年的玩乐酱，见过在门前炒火锅底料的，但还是第一次见在门口煮鸭血的！
一口锅用来煮鸭血，用专业术语来说，这叫“紧”。煮出的鸭血旺比平时吃到的更嫩滑一些，再加上柠檬、香菜、秘制调料包，很大程度上祛除了鸭子本身那股腥臊味。
另一口则是用来做辣卤，事先卤上一个多钟头的卤味，上桌前再用大锅老卤煮一下，更入味。
招牌鸭血—限时15分钟
厚薄一致的鸭血旺，现切现捞，一条就是一份的量，重点是一整条只要8块钱，比一杯奶茶还便宜！
鸭血是不是百分百的纯鸭血？是！吃鸭血一看表面光不光滑，有没有气孔，切开后是不是气孔小且均匀；二上手，真的鸭血用筷子一夹就碎；三吃在嘴里，真鸭血的口感嫩滑，接近于豆腐，而假鸭血更接近于布丁。
玩乐酱从锅里提出一片鸭血，颤颤巍巍，生怕一用力就碎掉了。
好的鸭血久煮不散，能在筷子尖跳弹簧，比鲜鸭血更为滑嫩，没有一丁点胶质感。
鲜鸭血—限时10分钟
相比鸭血旺，玩乐酱在火锅店里点单最多的就是鲜鸭血了，补血解毒、清霾护肝，最重要的是口感嘿好。
喜欢吃鸭血的二狗子们就懂，在田坎上撒丫子乱跑的稻田鸭，和养殖场里吃饲料长大的流水货，在口感上天壤之别。
吸饱了锅底的麻辣味，趁着热乎气小心翼翼送入嘴里，没有因为锅底的辣味而抢夺了鸭血本身的丝滑软嫩，一口下肚，温暖了玩乐酱的胃，好像二伏天带来的焦躁也都被化解了。
3
重口辣卤，这一口只在这里吃得
提起辣卤，老板的龙门阵就收不住了，自家调配的卤水，好不容易才找到的优质原材料，独家订制的食材，每一口都不得闪色子！
卤味肥肠、卤味鹌鹑蛋、卤味猪尾和卤千层肚，是玩乐酱最倾心的几道菜了。
辣卤的吃法有3种，一种是直接吃，一种是蘸干碟，还有一种就是涮着吃，玩乐酱觉得煮过之后的口感会更好。
4
超特别的火锅CP，这些都是独一份
广味香肠
开遍各大山区从农家老院子收购来的土猪肉，虽然是广式香肠一贯的风干做法，但味道却更偏向重庆人的口味，最重要的是含肉量可以高达80%。
表面的肠衣被咬开，紧实的肉块顺势滚入舌苔之上，猪肉的香味瞬间从舌尖窜入鼻腔，玩乐酱内心只有一句话，妈耶，掉进天堂了！
出口午餐肉
如果说吃完广味香肠，你的肉欲还没有被填满的话，那你就很需要这一份午餐肉了。
一坨一坨的午餐肉看着就很莽很实在，丢在锅里跟牛油厮混个2分钟秒变软萌小仙女，吃进嘴里一呡都化！
特色虾滑
常见的虾滑在这里就像是被精心打扮的小姑娘一样，披红挂绿，着实打眼。
虽然裹了一层碎小的胡萝卜粒，但一夹开虾滑还是能看到里面实打实的虾仁肉。麻辣醇厚的锅底味做浇头，油碟里再裹上一圈，入口脆嫩。
牙签牛肉
用牙签串起来的牛肉，内里裹的却是折耳根，很重口呀！
吃起来嘿方便，只需要去掉牙签就阔以了，但不建议大家久煮哈，就像吃串串一样，煮2~3分钟就阔以开动了。
当然，还有这些菜品也值得一试哈，毕竟便宜呀！人均才50左右，现在还有折扣优惠！
5
坐在院坝子里吃的火锅
从一进门到落座，都被浓浓的中国风所包围，让人心都变得平和了起来。
往前看青砖黛瓦的影壁，抬头是木制的横梁，依次点亮的灯笼，头顶的樱花树旁小二楼上有人影依稀可见。
坐在这里，玩乐酱就有一种穿越到古时候，坐在大户人家的院坝子吃火锅的赶脚，嘿巴适~
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1
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2
开业福利
8月5号~8月7号享全场菜品5.8折
8月8号~8月11号享全场菜品6.8折
8月12号~8月16号享全场菜品7.8折
8月17号~8月22号享全场菜品8.8折
具体规则请咨询店内~
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开业大礼包免费抢
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（一次仅限使用一张）
+
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活动规则：
1、代金券、国宾酒水卡不可与店内其他活动同时共享
2、鸭血券和1元抢购鸭血可与店内折扣活动共享，除此以外全部活动都不可共享
3、大礼包福利一次仅限使用一种优惠
4、本活动最终解释权归李鸭血所有
李鸭血老火锅
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