菠蘿也叫鳳梨，是一種著名熱帶水果之一，非常甜美的水果，當然也能當做菜來吃，比如菠蘿鴨就非常出名，也好吃。
它幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪；清理腸胃菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動；美容豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力；促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積；消除感冒發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀。鳳梨有降溫的作用，並能有效地保護支氣管。
今天我們做水果酸。
首先我們把買回來的菠蘿（最好讓人家去皮）切成小塊，用鹽水浸泡十幾分鍾，不浸泡容易問題，且沒這麼香甜。
十幾分鍾後撈起來瀝乾放到盤裡就能吃，想要更好吃的可以加點椒鹽，
這樣更能豐富口感，是不是很簡單的做法，你不妨試一試。
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