取適量麵粉，用發酵粉發麵。
面和的稍微軟點，揉光滑放置一邊。 
等面發至兩倍大，分成小劑子。
擀成圓片。 
包上提前準備好的餡（取5個雞蛋，炒熟、切碎；豆腐切碎，油煎一下；粉條和香菇焯下水並切碎；韭菜洗乾淨、切碎；把所有材料混合，再加入老抽、十三香、包子調料、鹽和蔥花）。
包好後，再醒半小時。蒸鍋加入水燒開，把包子放入籠屜，中火蒸半小時就好了。
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面和的稍微軟點，揉光滑放置一邊。 等面發至兩倍大，分成小劑子。
擀成圓片。 包上提前準備好的餡（取5個雞蛋，炒熟、切碎；豆腐切碎，油煎一下；粉條和香菇焯下水並切碎；韭菜洗乾淨、切碎；把所有材料混合，再加入老抽、十三香、包子調料、鹽和蔥花）。
包好後，再醒半小時。蒸鍋加入水燒開，把包子放入籠屜，中火蒸半小時就好了。
