承德銘信商貿
你提出這樣一個問題，我相信會引起許多喝酒人的興趣，但是會喝酒的人不一定能回答好你這個問題！為什麼？因為不知道你是哪裡人！
朋友或家人聚會個人認為無論從飯店的選擇和酒品的選擇上都是有講究的！現在人們下飯店更喜歡自己帶酒，所以怎樣選酒帶什麼酒就成為一種學問下面就這個問題簡略回答如下，僅供參考！
（一）地域不同時期不同都會有一種或幾種在當地某一個時間段比較受人追捧的酒品，自然它的價位也是不同的！基本可按高中低三個檔次進行選擇！比如在我們河北前幾年比較流行的是承德產的板城燒鍋酒，流行了很長時間，以至於現在還有人喝這種酒，從開始流行到現在差不多有十年的時間吧！它也是系列酒，價位不同，但基本能滿足工薪階層的消費水平從三五十元到百二八十元的價位都有！前幾年承德又推出一款承德老酒，也是系列酒，價位也不等，也是一款不錯的酒！可以叫大眾酒和工薪酒！
（二）根據聚會人群選擇，以多數人意見為取捨，我個人認為比較適合！聚會人群中肯定有老江湖和老酒友，喝什麼酒什麼牌號度數的酒他們最有發言權！我這裡可以給你推薦兩款:一款是衡水大小青花（過去叫藍淡雅、小淡雅），經濟實惠，價位不是很高，百八十塊錢喝著也比較舒服！一款是北京紅星系列（藍瓶）也是很不錯的一款酒，價位也不是很高，大幾十塊錢，這個全國酒友都清楚！
（三）此外，北京牛欄山系列、汾酒系列都可以選擇！川酒中的瀘州老窖系列也可以選擇！上檔次的江蘇洋河系列酒:海之藍、天之藍、夢之藍也可以選擇！再貴就是五糧液和茅臺了！選酒儘量選擇那些大眾認可的品牌酒！儘量不要選擇地域特色非常鮮明的小牌號酒！這是個人的意見！歡迎大家各抒己見！
冀之筆
謝謝邀請，首先我介紹下我自己，我本人是從事純糧燒酒的，所以很高興能回答題主的問題。中國有句老話說的好，只買對的不買貴的，白酒與其他物品不太一樣，因為白酒的價格代表不了品質，首先白酒分為14鍾香型，有三種香型非常常見，分別是醬香型、清香型、濃香型。
上圖是各種香型之間的差異。以及下圖是各種香型的代表白酒的品牌
在文前我已經說了，我做的是純糧燒酒也就是大家所說的純糧小燒，按照製作公益來講，高粱發酵然後蒸餾冷卻，應該分為醬香型。下面再說喝酒，我不知道題主愛喝哪種香型的白酒，我說說我吧，我本人是酒精過敏的，今年三十，上學或者上班難免會有聚會應酬，外面飯店的酒我哪怕嘗一口都會頭疼，但是奇怪了，我自己會饞酒，不饞別人的，只饞自己家的酒，酒量不大，一酒盅就夠。那一口下去，回味無窮。但是我家的酒高粱的也就10幾元一斤，比市面上包裝酒要便宜很多，所以我覺得喝多少錢的酒不重要，重要的是你喝的這個酒的品質如何，往期我的回答裡還有關於純糧酒的鑑別方法，題主可以翻閱一下。 
上圖是我家酒廠的發酵室，下圖是出酒的圖片
搞哭創始人
喝酒這個事吧，對於大多數人來說，都是身邊有什麼酒，那就喝什麼酒。
比如山西人大多數就是喝清香型，而四川人就是濃香型。你住在自己釀酒的小村莊，那可能隔壁王大爺釀的玉米酒你最喜歡；你住在北上廣深這些大城市，那聽說江小白廣告打得不錯，有機會你也會想嚐嚐看。
但是你的內心是不是真的喜歡身邊的酒，還是隻是因為沒有發現其他的好酒，不得不選擇身邊最好的？
身在茅臺鎮，最知名的肯定是茅臺酒。但我身邊的茅臺人，喝茅臺酒的還真不多。大多數茅臺人，喝的都是自己釀的散酒。
茅臺鎮家家戶戶釀酒，每戶人家就算沒有個酒窖，四五個大酒罈還是有的。每年釀的新酒往一人高的大酒罈裡一倒，蓋上蓋子就是最好的存酒方式。
哪天突然想喝酒了，揭開酒罈子就是一瓢，源源不斷取之不盡用之不竭，畢竟每年都要釀酒。
為啥茅臺人喝的最多的不是茅臺酒呢？
一方面是茅臺酒的價格實在太高，這彷彿是你隔壁家當了大官的二小子，儘管小時候你還背過他抱過他，但現在的人家，你已經高攀不上了。
另一方面呢就是自己家也有酒，而且這酒還不比茅臺差，那還何必要去花那個冤枉錢呢？
也許有人說我吹牛，你要是比肩茅臺，咋不見你把自己的酒賣到2000塊一瓶？
茅臺賣那麼貴是單單酒的品質就值那麼多嗎？茅臺為什麼那麼貴自己心裡沒點數嗎？同樣酒質的酒裝在茅臺瓶子和不裝在茅臺瓶子，選擇哪一個不是顯而易見嗎？
光看名氣選好酒，那看來江小白是要比肩茅臺了。
回想這些年我喝過的散酒，從幾塊錢到幾千塊錢，從剛釀好的到存了幾十年的，價格上波動太大了。而就品質來說，一分錢一分貨還真不一定適用。
有的酒，大牌名氣，天朝上品，凡是懂酒的人喝了都表示這酒很一般，但這款酒因為是茅臺出品，而且在口感上做過處理，賣的非常火，機械化包裝。
而有的酒，釀在山野老林，存了十幾二十年，舀出來晶瑩剔透，色澤微黃，粘稠綿柔，聞一口酒香浸透身心，飲一杯唇齒留香，意猶未盡。
這種酒，因為沒啥名氣，也沒什麼人知道去買，幾十塊的價格簡直暴殄天物。
找出這些蒙塵的明珠，帶給真正懂酒的伯樂，就是我正在做的工作。
代你去山林、田野，去遙遠村莊，代你看一看、聞一聞、品一品那些山疙瘩裡的好酒，代你走一走尋酒之路。
尋酒之路，等你一起走。
我是一名釀酒師，關注、私信，瞭解更多關於酒的知識
痴心釀酒人
看到這個問題，老胡不由自主點開來回答。哈哈，老胡最愛喝二鍋頭酒了，我說的是一個人的時候。
經常和朋友們一起相約喝酒，老胡經常喝的酒是河南的鹿邑白酒，10塊錢一瓶，42度的低度白酒，2個人喝一瓶還感覺不過癮的樣子，有時候再去買一小瓶鹿邑酒。酒水口味淡，便宜，所以經常喝這種酒。
老胡的一個朋友老陳，找我喝酒的時候，總是買58元一瓶的汾酒，多少年都沒有換過，他說汾酒對他的口味，而且也不算丟檔次。
去年過年的時候，朋友送了老胡一箱牛欄山二鍋頭，老胡喝著感覺不錯，所以一個人喝酒的時候就喝牛欄山二鍋頭酒了。
想想前幾年在國企任職的時候，經常搞招待工作，茅臺、五糧液喝的多了，不過企業也快被吃喝垮了，現在老胡每天喝點小酒也是蠻逍遙自在的啊！
老胡寫實
這個問題的答案太寬泛，答案不是唯一的，具體到每個省、市、縣、鎮（鄉）都有對白酒香型、度數選擇都是不經相同的，首先介紹一下我是四川樂山人，家裡有個老酒坊，不管是自己家裡釀的白酒，還是瓶裝酒或是飯店裡的泡酒，酒肯定喝了不少，品種也比較多，我簡單說說我平時最喜歡喝的白酒。
對於喝酒這檔子事最講究的是氣氛、場合，什麼氣氛、什麼樣的場合喝什麼樣的酒，就拿我來說，家裡日常飲用、聚會等等全喝自己釀的白酒，不講包裝、不講檔次、安全、放心、健康、省錢！但凡事也有特例，特殊場合難免需要喝瓶裝白酒。
朋友小聚
在朋友小聚這個場合，多數時候喝的還是歪嘴郎酒（48度兼香型），價格不貴、人手一瓶、定量（主要為了監督大家，免得大家偷奸耍滑少喝了），喝了可以再叫，靈活機動，其次就是五糧液的好兄弟乾一杯2兩小酒，價格也就20-30元之間，酒後感覺也舒服口不幹頭不痛！
有時候朋友間興致來了，叫上一兩斤飯店泡製白酒酒，什麼枸杞酒、楊梅酒、桑葚酒等，喝的也是非常痛快，價格實惠大家都能承受，一般在3元—5元1兩。
正式場合
個人感覺四川這邊對外省品牌的白酒接受度不太高，喝川酒的時候最常見，一般主要選擇五糧液、瀘州老窖、郎酒系列酒，畢竟是請客吃飯，對酒品質的要求還是稍微高一點才行，一般選擇200元左右的白酒，哥幾個也喝的起（太便宜瓶裝酒酒精酒的可能性較大，不想第二天不舒服）。五糧液的酒喝的最多的是五糧春，價格200多元，瀘州老窖喝的最多的是瀘州老窖特麴酒價格200多元，郎酒我們一般和它的濃香型系列酒白酒價格180多元，以上都是超市價格，飯店的話要貴些。
最後，購買瓶裝白酒前，大家認真仔細的看看配料表，如果是純糧酒標識為水、高粱、玉米、小麥等，而酒精酒標識為水、高粱、玉米、小麥、食用酒精、食用香料等，不管裡面的內容是否和標識一直，至少能在表明上能進行簡單的辨別！
家有老酒坊
首先想說的是什麼身份的人喝什麼價位的酒
現在人們的生活水平都在不斷提高，白酒的消費檔次當然也是提高不少。12年身邊朋友聚會的時候用的白酒是一百多塊錢一瓶，在當時相當有面，至今也不過幾年多，而現在身邊的同事、同學結婚都在用三百多價位，你說變化有多麼快！現在100元左右的酒什麼樣的人常喝？我覺得大多數的上班族都喝得起，畢竟現在全國的平均工資都頭四千了，只要你願意喝，都能買得起。
100元以下的酒現在更多的是70後工薪階層在喝，如果能選中糧食酒，不追求包裝和麵子，家庭飲用最合適不過；一般的度數控制在46度－53度之間。
我身邊的朋友基本上家庭聚會還是以純糧酒為主，喝著靠譜，按照人數的量，一次家宴3瓶就左右，酒價位控制在300元以內。
塔木香糧食酒
我在老家的時候一般去吃飯都是喝二鍋頭，五塊一瓶二兩裝的，第二選擇11一瓶的勁酒，反正在我們老家低度酒是賣不掉的，一般都是52度的酒才行，前兩年還流行瀘州老窖，洋河，也是喝了不少，以前我公司一領導，人送外號酒仙，我們公司還有一個叫酒鬼，四川人，一般我們在廣東都喝啤酒，但是喝他們每次一起去吃飯都是高度白酒，後來分開了，有緣再見面的時候一起吃飯喝酒的時候他是滴酒不粘，因為喝一點身上都會起包，我就很納悶，一個這麼愛喝酒的人怎麼會突然變過敏了呢，直到這事發生在我身上我才真的相信會有變過敏的人的，我現在白酒基本不碰，啤酒最多一瓶，易拉罐瓶，就這點喝完身上會變的白一塊紅一塊的，頭也會痛，我算是廢了，這麼愛喝酒的人以後就告別喝酒了，建議大家要量力而行，喝酒要低調啊，不要仗著年輕猛喝，真的會喝壞身體的，再說一個，我表哥嗜酒如命，每天喝一瓶多白酒，高度的，自己喝，每次去他那玩我都會喝吐，40歲左右，大腿股骨頭壞死，花很多錢治好後，戒了一年，現在還是照樣喝，只是沒以前厲害，身邊的很多朋友都戒酒了，沒戒酒的也都沒以前喝酒好爽了，都是自己倒自己的喝，基本不勸酒了，以前的酒文化也快消失了，酒桌上也沒那麼熱鬧了，
未來的鑽石王老五
謝謝邀請。平時喝什麼價位白酒和自己的經濟狀況有關。本人算一般小市民階層。雖然在酒廠幹過幾年，對白酒有一定了解，且酒量還可以，但平日自己在家不怎麼喝，碰上節日或晚餐有適合下酒菜會小酌一杯，在好喝的朋友看來基本上算是不喝酒的一類。或許是喝的少的緣故吧，我一般喝20元以上的地產或50元以上的外地較知名品牌。
這個價位的雖然喝不到固態法釀造純糧食酒，但大多還是多少會含些糧食酒成份的。即便買到的是液態法食用酒精勾兌酒，因是較大知名品牌，其口感和質量還是可以的，起碼安全性上是有保證的。所謂小酌怡情，即便是茅臺喝多了也對身體無益。有些朋友喜歡喝一些小作坊釀的糧食酒，價格適中，大多十到二十元。個人不主張飲用，拋開小作坊信譽度不談，因其規模和技術上的原因，所產的白酒中雜醇油等對人體有害物質含量可能較高。只要不酗酒，喝酒就是個習慣和心情，價格高點低點無所謂，但安全性這個硬指標還是要首先考慮的。 來自小城的大叔
謝謝！
說到白酒，門道太多了，價格的差異非常大，白酒的牌子多到數不清。口味大致可分為，1:醬香型，茅臺酒就屬於此類型的典型代表，貴陽大麴，習水大麴都屬於這類酒。2:濃香型，瀘州特曲、五糧液為此類代表，3:清香型，山西杏花村是這類香型的典型代表。4:米香型酒，如桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒屬於此類白酒。5:其他香型白酒，不屬於以上四種香型又沒給定香型的白酒均屬其他香型白酒。
從這些香型，產地，可以看出白酒的地域性非常強，除去那幾個特定的名酒，偶而可以在某地發現價錢不貴，卻是特別好喝但不出名的酒。不去談送禮品酒，請達官貴人，自己和家人朋友一起聚會喝酒，全部喝的是十來塊二十來塊的熟悉口味的酒。拿二鍋頭舉例，非常受歡迎，大家喝酒時總是要點最便宜的，號稱“小二”的綠色扁平酒。小二如果帶到國外，是最受歡迎的禮物了。因此說，十塊、二十快（因為漲價的原因）是大家平時常喝的酒。
乾脆無語
謝邀。作為貴州茅臺陳年酒廠醬酒文化分享和傳播負責人，我覺得喝什麼價位的酒和喝什麼品質的酒與個人需求，個人認知，個人經濟有關。
但是，高價位的酒不見得都是好酒：
①因為知名品牌白酒品牌附加值大，再加上中間商環節，消費者到手價格高。
②因為可能花了高價買了假酒。
③也可能因為信息不對稱被銷售商忽悠花了高價買了低檔酒。
同理，低價位的酒不見得都是低檔酒（當然，這個低價位是有底線的），如果消費者去除品牌因素，再加上能夠找到一些質量保障的生產廠家，直接聯繫廠家購買，少了中間商環節，花錢少，品質好。
所以，要辯證看。
