牛肉的营养价值很高，跟土豆一起炖，浸入了牛肉的肉香，太美味了。
1.准备食材：牛肉、土豆等调料。
2.锅内倒入水，将牛肉和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，捞出备用。
3.将土豆切成小块，浸泡在水中10分钟左右。
4.锅内倒适量的油，放入香叶、桂皮、白芷煸香。
5.放入牛肉翻炒。
6.加入葱姜蒜继续翻炒。
7.倒少许红烧汁上色，也可以用糖炒糖色，都可以的。
8.放入土豆翻炒。
9.淋上少许醋调味，继续翻炒。
10.撒适量的盐。可以闻到牛肉的香味了。
11.倒入一罐啤酒，可以使牛肉更香，汤汁香味更浓郁。汤汁差不多收干就可以乘出来了。
牛肉炖土豆就做好了，太好吃了。喜欢萱爸做的菜，请您点个赞，谢谢您的支持。
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