06.29 “老板娘,牛肉+腊肠”,这声音,她听了快20年了

“老板娘!牛肉加腊肠!”

“牛肉没了”

“……那腊肠不会也没了吧?”

“腊肠还有”

这家店,开在小巷里,却开了二十多年。

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点单看墙上

没有菜单,第一次来直接看墙上。但是从小吃到大的人还没走近声音就已经过来。“阿姨,鸡肉,12元,一份”

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就深藏在居民楼下的一个角落位置,不是刻意来吃都不会发现这一块。

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与许多老店一样,小小旧旧一间,来这里吃就不要挑剔环境了。

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即点即做,保证能第一时间就吃到新鲜出炉的煲仔饭。

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砂锅无时无刻在冒着热气,咕噜咕噜!

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煮了二十多年的煲仔饭

到这里肯定吃的就只有煲仔饭了,有4种选择,排骨、鸡肉、牛肉、杂锦,就是肉的种类和份量的差别。

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选了自己看中的杂锦,还点了一锅排骨饭,就能吃到几乎所有的口味。

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一端上来的时候吓了一跳,因为很大一锅,但是发现空心菜占据了很大的空间,老板娘说夏天就是空心菜,冬天加的则是西洋菜。

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煲仔饭讲究现点现做,趁着热气冒腾时上桌,一口将肉和饭塞进嘴里,香气满腔。

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有点不对口味的就是杂锦。所有的料都下了,吃起来有点杂,不过估计比较受肉食兽欢迎。

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还有可能因为是晚上来吃的原因,没有像去年一样吃到香焦焦的锅巴,伤心.jpg。

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不过看起来还是很有食欲的,一锅12元基本就能吃饱。还有配一碗汤,对我来说偏咸了点。

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这还是第一次知道他有名字,以前一直以为是无名老店,原来叫做“镇荣砂锅饭”,他家还有外卖,感兴趣可以打电话问下。

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还和以前一样吗

说起老店,很多人住的地方都会有一家,那一股萦绕在岁月的味道,是儿时最珍贵的回忆之一。

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但是蛮多人都说现在很多老店都没了以前的味道,那么你觉得这家变了吗?

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店名:西市煲仔饭

预估人均:12-20元(丰俭由人)

地址:西市中国银行旁边巷子进去

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