日前，在京召開的咖啡零點吧新品發佈會受到各大媒體的爭相報道，一時間成為今夏咖啡和新零售行業的一大熱點。
眾所周知，WSC（世界虹吸壺大賽）是咖啡界的一大盛事，擁有行業內最專業和精湛的咖啡製作技藝，是咖啡領域最權威的聲音，出於對咖啡零點吧這種新零售業態的認可與支持，此次WSC現身發佈會現場正式宣佈與咖啡零點吧達成戰略合作關係，憑藉WSC的研發製作技藝優勢與咖啡零點吧共同組建新生消費時代最強的咖啡研發團隊。
此次發佈會推出的三款新品咖啡：藍咖（藍藻拿鐵）、墨咖（竹炭拿鐵）、血咖（紅絲絨拿鐵），正是咖啡零點吧和WSC潛心研發的結果，首次打造出適合時下年輕群體的個性、新鮮、品質咖啡。有數據顯示：千禧一代人群已經突破四億大關成為不折不扣的消費主力，而咖啡零點吧場景式碎片化的零售模式正是隨之因運而生。
為了能夠讓更多消費者嘗試到咖啡零點吧的品質口感和體驗式消費感受，發佈會現場正是啟動“百萬杯”大饋贈計劃，這是一次接受市場和用戶檢驗的機會，而咖啡零點吧對此充滿信心。
“要以用戶為核心，以需求為導向，以消費形態為場景，以流量及重複消費頻率為依託，以產品為終端連接，構建無縫隙，全閉環碎片化消費場景”是咖啡零點吧CEO Gavin提出的重要發展戰略。為此咖啡零點吧利用智能化的手段，通過物聯網人機交互的形式，開創新零售碎片化場景運營，為中國咖啡消費者打造了一個“樓下24小時不打烊的互聯網鮮飲車間”。
精選來自印度尼西亞、巴西、牙買加、哥倫比亞等6大咖啡原產地的阿拉比卡咖啡豆，採用數項世界領先的加熱保溫技術，還原消費者一杯現磨咖啡。在購買過程中，消費者只需根據屏幕上的提示選擇想要購買的飲品品類，就可直接進入支付環節。製作過程中，設備通過音樂環繞與消費者產生互動，加深場景的交互體驗。35秒後，用戶就能享受到一杯15盎司的香醇飲品。
基於新的運營模式和嚴選考究的品質，咖啡零點吧不僅得到用戶的推崇，更受到同行和市場的認可，同時也因此拿到了多輪融資。從豐厚資本注入500萬天使輪融資、西部資本的3000萬A輪投資以及A+輪融資，到考拉基金上億元的B輪投資，Gavin稱咖啡零點吧是“三年磨一劍”，此時正是一把等待出鞘的寶劍。
縱觀整個咖啡行業，僅2017年就發生了18起融資事件動輒億元；2018年上半年，咖啡市場的資本熱度依舊不減，從已經披露的融資消息來看，就有包括咖啡零點吧在內的8家新興咖啡創業公司。
對於咖啡零點吧的投資人考拉基金合夥人丁柏然來講，投資咖啡零點吧並非簡單的一個決定，而是經過深思熟慮的， “我關注的是他們在不斷升級設備、改良產品，改進體驗，保持深度、高頻地用戶交互與運營。此外，零點吧具有良好的運營數據，短短兩年裡，產品覆蓋了北京、天津、廣州、武漢、成都、濟南等多個城市，註冊用戶已達數百萬”。
面對越來越多的玩家進場，咖啡零點吧表現的十分坦然，無論是產品的同質化現象，還是價格、營銷戰的硝煙四起，咖啡零點吧的核心優勢始終在於三年來，產品的迭代能力、運營能力和渠道的建設上，在未來的道路上咖啡零點吧會做好萬全準備，隨時迎接各種危機和挑戰！
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