岑鞏縣，隸屬貴州省黔東南苗族侗族自治州。地處雲貴高原向湘西過渡的斜坡地帶，位於黔東南州東北角、貴州省東部，東接玉屏侗族自治縣，南連黔東南州鎮遠縣，西鄰石阡縣，北抵江口縣、銅仁市，屬亞熱帶溫暖溫潤氣候區，其特點是氣候溫和，具有春暖、夏熱、秋涼、冬冷特徵，四季分明，雨量充沛，雨熱同季，無霜期長。
鰲河位於黔東南州岑鞏縣羊橋鄉境內。因河水繞著龍鰲山向東南流淌，故稱之為龍鰲河。河水發源於石阡、江口、岑鞏三縣交界的朝陽坡西北，注入沅水，屬沅江水系，有“人間藏秀”美稱。其由28道山水景觀（二道瀑、龍鰲鬧海、二泉映月、轎子巖、情女恨江、觀音坐蓮臺、金猴守寨、落箭塘風光、隘門渡、象鼻山、仙人架橋、龍鰲飛水、水簾洞天、靈芝王、九疊泉、秘宮門、青蛙鬧春、銀河飛瀑、生肖巖、天書巖、鳳凰展翅、望馬山、將軍把關、天狗望月、圓圓出浴、摩巖天書、小字碑、花灘水庫風光）、3道溶洞景觀（大明洞、金銀洞、峰洞）和2道植物景觀（十里桐花、貓捉老鼠）組成。因山奇水秀，疊嶂重巒，洞幽水清，景色奇美，故名“龍鰲河風光”。
觀音閣位於貴州岑鞏縣城東500米處，龍江河岸鳳山嘴的觀音閣，被青山綠水環抱，掩沒於古樹叢林之中。為回龍寺古建築群的一個部分。閣內有一口著名的大鐘，是古思州城32個寺廟中鑄造得最佳的一口鐘，聲音宏亮，晨曦中的鐘聲全古思州城百姓均能聽見，稱為“龍寺晚鐘”。結構精緻、氣勢雄偉，約有千年以上的歷史。清代陸有楷詩讚曰：“山城清夜臥雲松，霜後遙傳隔岸鍾。樹暗紙窗迷客夢，明月茅店趣行蹤。庭前乍見朝光吐，嶺上旋看宿霧封。官閣僧寮同寂寞，晨衙無事且從容。”觀音閣屬木質結構，每層屋簷翹起四個凌空欲飛的鰲魚銜寶式簷角，魚嘴下各掛銅鈴。樓中四面有走廊，可登樓遠眺，這邊風光獨好。
炒香蟲——將大馬蜂、花腳蜂、七里蜂、小米蜂的幼蟲，鮮炒或煲湯，或焙乾香炒，其味特別鮮美。
一縣一品（思州文旦柚）
思州文旦柚是貴州省黔東南州岑鞏縣的特產。其果橢圓形，果皮薄，面光滑，色淡黃。果肉肥厚，香脆多汁，風味足，微酸。是鮮食和加工飲料的佳品。有別於其它柚類的最大優點是鮮食清香、肉脆、果肉易剝脫不沾皮，無異味，耐貯藏。
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