最顶级的“鹅肝”,制作过程“残忍”,有钱还不一定买得到!

鹅肝,鱼子酱,松露被称为是世界上顶级的三大美食,由于食材非常的稀缺,所以价格也非常的昂贵,是各国富豪非常喜欢的食物,鹅肝也被称为是“脂肪肝”

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一群大鹅被圈养起来,从幼鹅开始被喂养,然后从室外长到成年后便被杀死提取鹅肝。

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喂养的饲料,是玉米和其他饲料的混合物,这也是这群大鹅的“噩梦”。

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鹅长到了一定的阶段,农场主会把一根长30厘米的管子塞入它的喉咙中,目的就是让鹅肝长成顶级食品,饲料员一只手控制着鹅的头,另一只手强行塞管子喂食。一般一餐饲料重12公斤,没消化完又是一顿。

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长长的管子直插鹅的喉咙深处,鹅也是十分的痛苦,8天之后,鹅的肝比正常大7-10倍,为了保证鹅肝的质量,饲养员还要尽可能的减少食物中的钙含量,这些鹅被取出肝脏后随意倒放,鹅肝一般一斤40多美金,市场上也非常受欢迎。世界上最顶级的鹅肝,制作过程“残忍”,有钱还不一定买得到!对于这样的现象,你是怎么看待的呢?欢迎评论区留言讨论!


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