雖然西班牙文化在拉丁美洲的影響深遠，但鬥牛表演卻並沒有風靡拉美，只有少數幾個國家接受過來，如阿根廷、哥倫比亞、墨西哥等，而墨西哥城鬥牛場則是拉美規模最大的，墨西哥鬥牛士的技藝也是最精湛的。
小編在墨西哥生活期間有幸受墨西哥有人邀請看過一場鬥牛表演。從未在現場看過鬥牛的我，帶著幾分好奇、積分探險般的興奮和幾分莫名的緊張。
坐定後不久，樂隊奏起了嘹亮的鬥牛士進行曲，樂曲聲中鬥牛士各自率自己的一班人馬分三列同時上場。綢制的鬥牛士服在陽光下閃閃發光，十分耀眼。他們擺著特有的姿勢繞場一週，隨後來到主席面前向他鞠躬致意，鬥牛士退場後，主席反手一揮，號角吹響，也就是告示牛欄大門敞開，牛飛奔而出，即鬥牛開始。
兩個鬥牛士助手首先出陣。他們晃動紅色斗篷，前趨後弓，左抖右閃，竭盡挑逗戲耍之能事，意在消耗公牛的體力，折其銳氣。當公牛被折騰的精疲力竭、心煩意亂之時，又是兩名手持長槍的棋手輕抖韁繩，從容出場。接著，三名雙手各執一彩色扎槍的扎槍手順序出場。好鬥的公牛雖然精疲力竭，但雄風依舊，轉頭直奔扎槍手而來。一名扎槍手瞅準機會，雙手高舉扎槍，兩腿併攏，猛地躍起，在與公牛交錯而過的瞬間，兩隻扎槍同時插入其肩胛兩側。場上響起一片瘋狂地喝彩聲與掌聲。如是三次，六隻扎槍全部命中，公牛的肩背部已鮮血淋漓，順著皮毛汩汩流淌。
隨著號聲齊鳴，鬥牛表演的主角——鬥牛士出場了。他身著彩色繡金服飾，手持利劍，一手高高拉起猩紅的斗篷，步伐堅定，神態傲然。優秀的鬥牛士不是角鬥士，而是藝術家。他的立姿和動作，每一舉手投足，都透著藝術的魅力，沉著，穩健，瀟灑，高雅。只見他挺立如松，心靜如水，面對往來奔襲的公牛左旋右轉，泰然自若，總是在千鈞一髮之際化險為夷。鬥牛士沉著無畏地面對公牛垂死前的瘋狂挑戰，敏銳的目光尋覓著敵手的弱點和漏洞，突然，他風馳電掣般舉劍躍起，利劍插入牛的心臟部位，。這是關係到一場鬥牛能否成功的關鍵一擊。他成功了！
場上頓時歡聲雷動，觀眾把鮮花、帽子、衣服、甚至柺杖拋向場內，向鬥牛士致以最熱烈的祝賀。
我們看完表演，隨著人流退場，一路走著心中感慨不已：這蠻荒時代人類為生存而搏擊的手段，竟演繹為今天這充滿血腥的“藝術”。無數公牛用它們的死亡，而鬥牛士則用他們的無畏精神，為人們演出一場場交織著力量、速度、精神、意志、死亡與生命的激情樂章。
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