爺爺泡的茶，父親觥杯錯，滋味倒是各有其韻。很多朋友好喝酒也愛飲茶，詩酒茶，趁年華，酒與茶同樣在百姓生活中佔著舉足輕重的地位，卻有著不同的意味。
喝酒是入世就俗，品茶是出世脫俗
大概瞭解喝酒是入世就俗，品茶是出世脫俗，並不是說“俗”是分割點，人活一生，不俗便品不出人間百味，若俗怎可曉得百味之韻。酒茶文化相映成趣，酒並非是生活的毒，茶也絕不是生活的藥。
“敬”人當用茶
人間的路少不了人走茶涼這一概的悲慼之詞，茶文化基於此話就可俯瞰大貌。昔時詩人與茶的情愫無關於沙場或官場，大多詩篇傾出的都是清淡含蘊的，僅以茶喻己，或隱士不出，或不見紅塵。
“真水無香觀自在，綠衣浸罷浸紅袍，茶煙梧月書聲裡，竹雨松風古韻”。雅緻清欲，好似得道高人，不日就將脫凡不食煙火，其為“敬”。
有時品茶之中徐徐道來“我看座中名利客，能知真味是何人”名利不側目，權勢如雲煙，高山流水般的性情，格調清高。愛茶之人喜歡寂靜無聲，抑或喜歡流水聲、古典樂，無不雅韻。
與茶盛之地一般，風輕雲淡，此刻三千青絲盡斷，其為“敬”。
“敬”人總的來說代表的是，清，淡，雅，韻。無慾無求，慢條斯理，感悟人生。多是成就已然，看淡之人才有心去回味茶的回甘。
“潑”人則飲酒。
喝酒之人，大多豪爽之輩，若是好友來聚，必將珍藏的好酒撕掉封蓋，若酒不蒙塵，為何喝酒像是被塵迷了雙眼。酒若無塵，怎可看破紅塵。杯中酒滿，情緒高漲，大口喝酒，大聲揮情，其為“潑”。
“一生大笑能幾回，斗酒相逢須醉倒。”茶深了清醒，酒高了亢奮 ，酒是感情昇華的溶劑，說不清是世俗還是我俗，萬丈紅塵三杯酒，酒能發狂，如風嘯五嶽，其為“潑”。
“潑”人總的來說代表的是，狂，傲，烈，豪。躊躇滿志，慾求不滿，情緒臨界，我命由我不由天。喝酒之人喜歡快節奏，喜歡烈酒入嘴進胃一瞬的暢爽。
酒是滾滾紅塵，先乾為敬，茶是人生浮沉，有底有韻。你是“敬”人當品茶，你是“潑”人則飲酒。
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