茶源於中國，最早的茶館雛形是茶攤，始於晉代。中國的茶館既是愛茶之人喝茶的地方，也是三教九流集會的地方。茶館就是一個微型的社會縮影，不同的時代、不同的地域有不同的叫法和特色。
北京•老舍茶館老舍先生1956年創作的戲劇作品《茶館》，講述了清末到民國年間生活在舊北平城中形形色色的人身上發生的故事，這部作品流傳至今依舊經典。劇中的裕泰茶樓就是一箇舊北平城中的小社會，頗具時代特徵和北京地域特色。
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1988年北京前門建了一家“老舍茶館”，以老舍及其作品《茶館》命名，集書茶館、餐茶館、茶藝館等為一體，分上下三層，古香古色的中式風格，融合地道的京味，非常有特色。在這裡每天都可以欣賞到各種表演和戲曲，也可以嚐到地道的京味茶點和小吃。此外，這裡還曾接待過各國的政要首腦，可以說是真正的貴重之地。
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成都•鶴鳴茶社不同於北京茶館的貴重、講究，成都茶館才是真正的“三教九流集會之地”。成都的茶館大大小小多達500多家，幾乎是陋巷有茶攤，公園有茶座，大學有茶園，處處有茶館。老街老巷走不了幾步就是一茶館，而且差不多都是座無虛席，茶客滿棚。
“泡、鬧、俗”是成都茶館的特色。
眾所周知成都是一個閒散的城市，打麻將、泡茶館是他們最喜歡的兩種休閒方式，“泡茶館”一坐就是一整天，大約半數的成都人在茶館過日子。所謂“少不入川，老不出蜀“，成都的慢生活，容易消磨年輕人意志。若閱盡百川、看盡世間百態，成都茶館到是個好去處。
成都的茶館賣報的、擦鞋的、修腳的、按摩的、掏耳朵的、賣瓜子豆腐腦的等形形色色的人來往叫賣的聲音，跑堂倌穿梭其間添茶送水、邀客叫座的聲音，茶客們的交談聲，眾生群像，活聲活色。
說成都茶館“俗”，不是庸俗，是通俗、民俗。成都的茶館是普通百姓生活的地方，一間茶館，竹靠椅、小方桌、三件頭蓋茶具、老虎灶、紫銅壺往露天一擺，客似雲來、經久不息。
沒有雅座隔間，多得是露天茶攤。“柴米油鹽醬醋茶”、“粗茶淡飯”，茶本身就是百姓樸實的生活，沒必要非得沐浴更衣、焚香淨手、梵音雅樂。傳統茶本不該因推崇“道”，而忽略了“茶”的本質，過猶不及。
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成都鶴鳴茶社始建於1923年，地處成都人民公園鶴鳴山，這座歷經戰火和歲月洗禮的茶社，已有90多年的歷史，是成都現存最古老的茶館之一。
成都的茶館很多，鶴鳴茶社一種特殊的存在，它代表了老成都的傳統習慣，成都人的生活面貌。到這樣的茶社裡，喝一碗碧潭飄雪，人生也算如此了。
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全國十大茶館中北京老舍茶館和成都的鶴鳴茶館，算是極為鮮明的對比。可謂上到王公貴族下至販夫走卒，海納天下眾生。
作為一個普通人，用普通人的視角來解讀茶和茶館。中國的傳統茶應該是每個人都能喝、喝得起的飲品，並非束之高閣講理講道的小眾奢侈品。
用時興話講就是：“就喝茶，別裝X！”
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