眾所周知，我國酒文化的興起與發展誕生了許多酒類，比如以濃香為主的瀘州老窖、五糧液，還有以清香為主的，山西汾酒，洋河系列，細分有12種香型，成千上百種酒，這麼多酒類之中，為什麼茅臺酒能成為我國的“國酒呢”？相信它的緣由您也一定認可。
我國的白酒其實除了廣東的“玉冰燒”外，釀製原料用了豬肉，其餘的酒類像五糧液、郎酒、劍南春，紹興黃酒都是農作物釀製，有高粱、小麥、大米等，可以說相差無幾，主要是在釀造工藝上有所不同，而茅臺酒卻有他獨特的條件，正是這一條件奠定了它成為“國酒”的基礎。
茅臺酒的產生必須滿足三個條件，第一 必須使用茅臺鎮本地小紅纓糯高粱，第二 以流經此地的赤水河為水源，前面兩點相對容易滿足，第三點是必須在茅臺鎮7.2公里之內才能釀出正宗茅臺酒，因為本地的小氣候會產生獨特的菌群，正是這種菌群的參與，才產生獨一無二的茅臺酒，我相信這點也是茅臺酒成為國酒的原因吧。
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