夏季天气炎热，人们很容易感到没胃口。这时候需要来一盘爽口开胃的酸辣黄瓜，让你瞬间拥有胃口。
材料：
黄瓜500g；油适量；盐适量；红辣椒适量；醋适量；糖适量 ；
做法：
1、把黄瓜洗净，在把黄瓜两面切，把菜刀放平后将黄瓜拍碎；
2、放在容器里放盐腌制1小时；
3、锅里放油放红辣椒，把红辣椒炸出香味倒醋；
4、倒鲜酱油、放糖和盐；
5、晾凉浇在黄瓜上可以享用。
怎么样？是不是很简单呢？在炎炎夏季里，来一盘好吃美味的拍黄瓜，既开胃又下饭，简直是下饭神器啊，喜欢的朋友们赶紧动手坐起来吧！
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