东北的大酱可是一道地方特色美食，北方人爱将大葱卷进煎饼里生吃或蘸大酱吃，像生菜黄瓜什么的他们都能拿来蘸酱吃，在南方人眼里，这是非常不能接受的，南方人普遍爱吃熟食，大葱也是作为辅料不会当菜直接吃。
皮冻就是把富含胶原蛋白的食物的食物熬煮过后经过冷冻产生的果冻状物体。南方人嫌皮冻太过油腻恶心，不论你和他们说有多好吃他们也难以接受。反正打死都没法欣赏。
油炸蚕蛹是高蛋白的营养品，油炸过后的蚕蛹非常酥脆可口，北方家长都喜欢拿蚕蛹给孩子补充营养，是北方人餐桌上的一道美味食品。但是这种像虫子的东西却让南方人望而却步，难以忍受。
猪肉炖粉条，相信很多人都知道这道东北的名菜。甚至还有很多地方都模仿过做这道菜，味道肯定不同，但是却没感觉到好吃，大家说东北这么出名的菜为啥吃过的外地人都说不理解呢？北方人不理解的有多少？南方人不理解的有多少？你觉得这些菜怎么样呢?
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