橙子簡介:
橙子,又名甜橙、廣柑、橙、黃橙、金球、黃果等。橙子含有糖類、維生素C、維生素 P、維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、檸檬酸、蘋果酸及生物鹼、黃酮甙、揮發油、內酯等成分。
食療藥效:
橙子富含多種有機酸、維生素,可調節人體新陳代謝,尤其對老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮中含有果酸,可促進食慾,對胃酸不足的人可幫助消化。
橙子中的纖維素可幫助通便並降低膽固醇。
橙子中含豐富的維生素C並可以一定程度上防癌。
特別提示:
多食橙子易傷肝氣。
橙中含較鞣質,能與鐵結合,妨礙鐵的吸收和利用,因此,貧血病人不宜多。
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