在日常生活中，很多朋友對於橘子和橙子總是“傻傻分不清楚”，不知道您是不是這樣呢？
其實，最簡單的區分方法是：橘子特別容易剝皮，並且每瓣果肉之間很容易分離；而橙子的果皮不容易剝離，每瓣果肉之間也不好分離。
很多人覺得橙子的營養很豐富，其實這這裡要告訴您的是，橘子的營養功效也不差。橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、維生素A等營養物質，可以幫助保護視力、增強免疫力、抗氧化。
除此之外，橘子還有一種獨特的吃法，具有很好的食療功效，如果你最近正在被咳嗽所困擾，那不妨按照下面的方式試一下吧。
這個獨特的方法就是把橘子烤著吃，是不是聽起來有點小小的“殘忍”？剝開橘子的時候，我們經常會看到在果肉表面有一層白色的網狀絲絡，這叫做“橘絡”。由於它的味道微苦，所以很多人會將其扔掉。
其實這層橘絡的主要成分是蘆丁，能夠增強血管彈性，對血管健康十分有益。很多人都知道橙子吃多了會上火，但是卻並不知道，將橙子加熱之後吃不僅不上火，還能夠止咳化痰。
具體的做法是這樣的：準備幾個橘子，將它們清洗乾淨，然後用廚房紙巾將表皮的水分擦乾。炒鍋燒乾，將橘子整個放入鍋中，開小火慢慢加熱，期間用鏟子不斷地翻炒，直至橘子皮微焦，能聞到橘子的香氣即可。
用這種方法炒制的橘子，能消除橘子的燥烈性，保存其藥效，起到通絡理氣、消滯的功效，對於風寒感冒出現的咳嗽有很好的止咳效果。
不過，如果您是由於風熱感冒所引起的咳嗽，就不適合食用了，反而會加重病情。
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