撈汁蓴菜
蓴菜常用來做湯菜，我將蓴菜焯水後，加入小米椒、辣鮮露等製成鹹鮮香辣的撈汁，口感肥美滑嫩，清涼可口，有一種沁人心肺的清香，客人點擊率也很高。
原料 蓴菜100克。
調料 蔥白絲10克，香菜末8克，A料（小米辣3克，辣鮮露5克，米醋15克，勁霸撈拌汁50克，純淨水40克）。
製作 蓴菜用清水沖洗兩次，瀝乾水分，裝入盤中，澆上調勻的A料，撒入蔥白絲和香菜末即可。
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蓴菜常用來做湯菜，我將蓴菜焯水後，加入小米椒、辣鮮露等製成鹹鮮香辣的撈汁，口感肥美滑嫩，清涼可口，有一種沁人心肺的清香，客人點擊率也很高。
原料 蓴菜100克。
調料 蔥白絲10克，香菜末8克，A料（小米辣3克，辣鮮露5克，米醋15克，勁霸撈拌汁50克，純淨水40克）。
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