為什麼一到夏季很多人就出現了食慾不佳的狀態呢？
因為夏季溫度高，對於攝入熱氣騰騰的食物，我們都會感到排斥。建議將食物放至溫熱再開始食用。但不建議直接食用剩菜剩飯，因為剩菜剩飯容易滋生細菌，食用後易導致胃腸道疾病，引起腹瀉，不利於身體健康。
生活要有規律：
現代人由於工作以及學習的壓力，經常會出現三餐沒有規律的情況，除此之外生活、學習、工作和休息的時間都難以始終如一。如果長期這樣的生活方式必然會導致你出現食慾不振的情況，特別是在炎熱的夏季，這樣不良的習慣更容易影響你的食慾，從而出現吃飯沒胃口的現象。
但只要你堅持合理的飲食制度，同時養成良好的生活習慣，便可成為機體的條件刺激。特別是堅持定時進餐，只要到了進餐時間你就會產生食慾，並且胃部還會分泌多種消化液，從而幫助你促進各種食物的消化以及吸收。
食物選擇：腸胃減負很重要
夏天氣溫高，人們出汗多、飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱，容易食慾不振。
因此，夏季的飲食選擇，應本著為腸胃“減負”的宗旨，少吃肥甘膩補之物，注重選擇綠豆、白扁豆、西瓜、蓮子、蕎麥、大棗、豆腐腦、甘蔗、梨等食物。
助味輔料：酸醋大蒜不能少
酸醋和大蒜是兩種常見的有效開味劑。天熱，各種細菌較多，毒素易在體內聚集，人易感染胃腸道疾病，吃涼拌菜或熟食時加入食醋、生大蒜泥，不但味鮮可口，而且能有效避免胃腸道病菌的傳染。
飲食搭配：細糧粗糧要均衡
合理的飲食搭配，有助於脾胃功能的增強。細糧與粗糧要適當搭配著吃，一個星期應吃三餐粗糧。稀與幹要適當安排，以兩稀一干為宜，早上吃麵食、豆漿，中午吃米飯，晚上喝粥。葷食與蔬菜要配置合理，應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。肉類以豬瘦肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為宜。
飲食有節：少食多餐益處多
沒有食慾時，不要強迫自己多吃，但每日三餐都要準時，可以少吃點，在三餐之間再加兩餐點心。夏天不能吃得過飽，尤其晚餐更不應飽食。“飲食有節”，“無使過之”。特別是老人、孩子的腸胃消化能力本來就不強，夏季更差，吃得過飽，消化不了，容易使脾胃受損，導致胃病。
盤點夏季養生粥 幫助你提高食慾擁有好胃口
第一，宜食荷葉粥。做法：粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用於夏季中暑所致的頭昏噁心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病症。
第二，宜食雞蛋花粥。做法：新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利溼、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，並對溼熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及洩瀉等病症有較好的療效。
第三，宜食苡仁粥。做法：粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痺、利水滲溼的功效。適用於食慾不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病症。
第四，宜食赤豆粥。做法：粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用於水腫、腳氣足腫、貧血等病症。
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