隨著人們生活水平的提高，痛風發病率越來越高，夏日啤酒配海鮮，第二天關節痛，不用看，大概率是痛風，一查尿酸500+，這不年剛過完，今年一個特別的年，大家都躲家裡吃吃喝喝，今日大部分湖北地區逐漸解除封鎖，一大批痛風患者接踵而來，受廣大網友之託，寫出一份“痛風寶典”忘笑納。
03
精製碳水化合物
高糖飲料會加速尿酸形成，加劇痛風程度。儘管這類飲料不含高嘌呤，但因果糖含量高，可激活特定細胞過程，從而增加尿酸生成。因此，應儘量避免攝入果汁飲料、含糖蘇打水和酒（特別是啤酒）。
精製的碳水化合物，如白麵包、蛋糕、白米、糖和餅乾，雖不含高嘌呤和高果糖，但是它們的營養價值很低，這會導致體內尿酸增加。
04
加工食品
薯片、零食、冷凍食品等加工食品，是不健康食品，可能使關節痛風問題惡化，應避免食用。
05
魚
痛風期間食用魚類和貝類是非常危險的，特別要避免食用鯡魚、鮭魚、鯖魚、金槍魚、沙丁魚、鳳尾魚、黑線鱈等魚類，貝類則要特別避免蝦和龍蝦。
06
添加糖
為提升菜品口感和外觀，人們往往會放一些添加糖，比如蜂蜜、玉米糖漿、楓糖漿、龍舌蘭花蜜等。這些添加糖富含果糖，會增加體內尿酸水平。
07
酵母
酵母嘌呤含量高，因此營養酵母、啤酒酵母以及其他酵母補充劑都應該避免食用。
“紅”榜——控尿酸的10種食物
1
綠茶
綠茶所含的兒茶酸是一種蛋白質抗氧化劑，它有助於減緩與尿酸形成相關的酶的產生，從而幫助控制體內的尿酸水平，降低發生痛風的風險。並且，綠茶被認為對整體健康有益。
2
蘋果醋
控制體內的尿酸水平是蘋果醋的諸多功能之一。你可以在水中加入三湯匙的蘋果醋，每天服用3次以達到良好的效果。
3
富含維C的食物
富含維生素C的食物可幫助你控制體內的尿酸水平。柑橘類水果，比如橙子、檸檬、芽球甘藍、番石榴、甜椒都富含維生素C。
4
富含纖維的食物
富含纖維的食物有助於吸收血液中的尿酸，並幫助機體清除多餘的尿酸。這類食物包括綠葉蔬菜、燕麥、全穀類、西蘭花、南瓜、梨、芹菜、黃瓜、藍莓、蘋果、橙子等。
5
櫻桃
櫻桃所含的花青素是一種抗炎物質，可以幫助控制體內的尿酸水平，防止晶體形成，以及防止尿酸在關節積聚。
6
新鮮蔬菜汁
用胡蘿蔔、黃瓜和甜菜根來榨汁喝，是一種有效控制尿酸水平的家庭療法。
7
低脂乳製品
食用低脂乳製品可以防止血液中尿酸水平上升。低脂乳製品包括脫脂奶和杏仁乳等。
8
橄欖油
橄欖油具有抗氧化、抗炎作用，有助於控制血液中的尿酸水平。
9
富含ω- 3脂肪酸的食物
富含ω-3脂肪酸的食物，如亞麻籽、核桃能幫助減少高尿酸引起的關節炎症和關節腫脹。
10
水
每天多喝水有助於調節體內尿酸水平。水可以幫助消除體內毒素，包括過多的尿酸。
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