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肥肠又名猪大肠，猪大肠具有润澡、补虚、止咳止血的功效。
准备食材：熟肥肠
辅料：葱、蒜、青红辣椒、生抽、老抽、盐
制作方法：
1、将肥肠切块备用
2、将炒锅倒入油，把葱蒜、青红辣椒放入爆香
4、将肥肠倒入锅内，一块翻炒，并倒入适量盐，倒入生抽适量，老抽上色
这样美味的爆炒肥肠就做好了
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肥肠又名猪大肠，猪大肠具有润澡、补虚、止咳止血的功效。
制作方法：
1、将肥肠切块备用
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