隨著我國經濟的發展，生活水平的提高，人們壓力的增加，我國逐漸成為一個原發性高血壓高發國家。高血壓病以中老年人群發病率最高，但是最近幾年來，青少年患有高血壓的人數也在不斷增加。高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素，腦卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎臟病是其主要併發症。
國內外的研究發現，很多高血壓患者都死於腦卒中及心臟病，並經實踐證明高血壓是可以預防和控制的，只要降低高血壓患者的血壓水平，就可明顯減少腦卒中及心臟病事件，顯著改善患者的生存質量，有效降低疾病負擔。
早期高血壓病人症狀有頭痛、頭暈、耳鳴、心悸、眼花、注意力不集中、記憶力減退、手腳麻木、疲乏無力、易煩躁等症狀，最常見的高血糖症是糖尿病。糖尿病是一種慢性、終生性疾病，是一種嚴重危害人體健康的常見病，糖尿病的症狀為“三多一少”，即多尿、多飲、多食及體重下降；高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高或高密度脂蛋白膽固醇過低，現代醫學稱之為血脂異常，容易造成“血稠”，在血管壁上沉積，逐漸形成動脈粥樣硬化，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流中斷。這表明，三高嚴重影響著人類的健康。
瑪卡中所含的牛磺酸具有降壓、降血糖、強心、抗心律失常的作用，能預防高血壓和心血管疾病。瑪卡中其他的營養成分則能增強人體內部器官的工作能力，從而抵抗疾病，守住健康。瑪咖通過平衡甲狀腺素、胰島素等調節血脂、血壓、血糖；此外，瑪卡可以抑制血管緊張素轉換酶I，瑪卡中的甾醇以及ω-6（亞油酸）和ω-3（亞麻酸）等必須脂肪酸可促進血脂代謝，進而降低血壓和血脂。
2010年秘魯瑪咖研究權威岡薩雷斯針對當地長期食用瑪咖的600人（35～75歲）的調查研究顯示，食用瑪咖的人群肝腎功能、血脂、血糖、血壓都在正常水平。
66歲的河北王女士，有7-8年的高血壓病史，需藥物維持；經常精力不濟、精神疲憊、頭髮疏鬆，有黃白頭髮。以下是王女士在食用瑪咖後的血壓及身體狀況記錄：
第一月後，降壓藥開始減量服用，高壓152，低壓94；
第二月後，停服降壓藥，高壓148，低壓92左右；
第三月後，高壓141，低壓90，停止口服降壓藥已經2月，整個人感覺輕鬆，有精神，皮膚開始有光澤；
第五月後，高壓142，低壓88，已經停藥4個月；
第六月後，高壓138，低壓86；
第七月後，最近一次測血壓高壓136，低壓83，皮膚有光澤，胃口明顯好轉，自我感覺神清氣爽。
瑪咖作為具有多種神奇功效的藥草在南美廣為流傳。其內含豐富的鋅、鈣、鈦、鉀、納等13種礦物質，多種維生素，亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上。因此，瑪咖可降低血脂、血壓、血糖，改善腦血栓引起的後遺症問題。
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