但这篇文章不是为了缅怀正在加速坠落的《舌尖》系列，而是为了以“历史”为镜，让企业、HR认识到核心人员的流失对于企业的伤害。
伤害一：引发经营或财务危机
如果离职的是销售类核心人物可能会带走部分客户资源，如果是技术类核心人物、大牛则会造成技术研发的滞后以及成本的增加。最为人所知的就是乔布斯之后，苹果无论是市场占有率还是用户口碑都在持续下跌，虽然乔老帮主是因为死亡将他和苹果分开。
伤害二：引发离职潮
伤害三：丧失核心优势
核心人物有可能就是企业知识的核心生产者，那么一旦失去高管，就会随同他的经验、办事方式以及思维模式而随之消失。就如同《舌尖》系列，因为总导演的流失导致“看到中国人和食物的关系”这一核心的丧失，也直接导致评分的大跳水。
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