先告别那些粗糙的菜，把肉和豆腐做出小清新的感觉，那么恭喜你，逼格得到提升，厨艺得到进阶
【食材】
200克 肉末
50克 橄榄菜
300克 豆腐
葱花少许
3克 盐
2克 味精
各适量 老抽、料酒
【做法】
1 豆腐切成5厘米×3厘米×2厘米的长方块。
2 起油锅，倒入肉末炒匀。
3 加老抽、料酒翻炒至熟。
4 加味精、盐调味。
5 倒入橄榄菜炒匀，盛出。
6 豆腐撒上盐。
7 放上炒熟的肉末。
8 转到蒸锅。
9 加盖蒸3分钟。
10 取出蒸好的豆腐。
11 撒上葱花。
12 淋入热油即成。
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