香蕉肉質軟糯，香味濃郁。經常吃還能增加腸胃的消化和降低高血壓。用香蕉做麵餅簡單又好吃，非常適合早上做給孩子吃。咱們準備的東西也不多，雞蛋、麵粉、香蕉……
好了，廢話不多說了。趕緊給各位看官上做法。
材料準備：
香蕉一根、麵粉一碗、牛奶一盒、雞蛋一個
做法：
（1）香蕉用叉子碾碎
（香蕉最好用熟透的，這樣味道更甜，香味更加濃郁）
（2）加入麵粉和雞蛋攪拌
（3）加入牛奶攪拌成合適的糊狀
（牛奶不用全部放完，放到麵粉呈粘稠可以流動的糊狀，和平時做餅的程度差不多）
（4）平底鍋抹一層薄油，小火煎3分鐘，翻面煎2分鐘
小貼士：
『1』熟透的香蕉糖粉很足，所以菜譜裡沒有加糖。如果大家覺得不夠甜，可以再放點白糖。
『2』放牛奶時一定要多次少量，直到出現粘稠可以流動的麵糊
『3』煎餅時，一定要小火，這樣煎出來才不會焦糊，樣子還好看。
這款早餐餅簡單快手，既有牛奶和雞蛋的營養，還能吃出來香蕉的甜味。早上起來給孩子做上幾個，再熬點小米粥，孩子吃的別提有多開心了！
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