这天太热了,来一碗冰的椰汁西米糖水,吃完后,透心凉,爽。
材料:去市场上买个椰子,叫商家削好皮回到家把椰子水给喝倒,椰子肉留下来 切小适量的西米洗干净备用 适量的冰糖做法:用汤锅装适量的水煲滚,水滚后放入切好的椰条煲,煲得差不多后放入西米,滚后放入冰糖。再滚后把火关小慢炖,炖的过程中用勺子搅拌下糖水,防止粘底,炖到西米全部变透明,就煮熟了。端起来,放凉放冰箱。糖水冰后,拿个小碗装,不要椰条,开吃,在这个天气吃,太过瘾了,透心凉。爽 閱讀更多 追食記 的文章
2018-05-20 13:27:50 追食記
这天太热了,来一碗冰的椰汁西米糖水,吃完后,透心凉,爽。
材料:去市场上买个椰子,叫商家削好皮回到家把椰子水给喝倒,椰子肉留下来 切小适量的西米洗干净备用 适量的冰糖做法:用汤锅装适量的水煲滚,水滚后放入切好的椰条煲,煲得差不多后放入西米,滚后放入冰糖。再滚后把火关小慢炖,炖的过程中用勺子搅拌下糖水,防止粘底,炖到西米全部变透明,就煮熟了。端起来,放凉放冰箱。糖水冰后,拿个小碗装,不要椰条,开吃,在这个天气吃,太过瘾了,透心凉。爽 閱讀更多 追食記 的文章