巖茶千千萬，誰是心頭愛？
提起巖茶，茶友們第一個想到的肯定是武夷巖茶。
武夷山有太多的山場茶園，三十六峰、九十九巖，處處產好茶！
巖茶中，有肉桂聞名於世，老茶客們之間還流行擺各種「肉宴」，以求一道佳飲。
肉桂何其多，要挑得一款既特殊又能鎮得住場子的，卻著實不容易！
這不，茶香記費了好一番工夫，從釋戒巖茶掌櫃賴伊婷老師那邊尋得了這款品質與性價比並存的巖茶肉桂——馬頭巖老樹肉桂。
樹齡老，工藝好
近年，馬頭巖肉桂可謂聲名在外，早就成為了武夷肉桂的三代表之一 ，與牛欄坑肉桂齊名。
總所周知，馬頭巖擁有獨特的地貌、良好的生態環境，也身處武夷正巖山場。
從「馬頭巖老樹肉桂」的產地來看，它的原料品質必然上乘。
但光這一點是遠遠不足以冠其「特殊」名號的。
巖茶客都知道，肉桂是灌木種，本身壽命不長，僅40~50年。
這款「馬頭巖老樹肉桂」，之所以多了「老樹」二字，是因為它的茶樹樹齡均在30餘年，這在肉桂中算是年份非常長的茶樹了！
「往往樹齡越老的茶，杯底香、掛杯香越為濃郁持久。」
在工藝上，製茶人採用了傳統炭焙，足足3道火，香氣落水，耐存放，不易返青。
陳鋼老師說，「這款茶，做青做得透，焙火焙得透，非常難得！」
△陳鋼老師 茶香記尋茶師
辛辣刺激+柔和細膩=驚豔的肉桂
馬頭巖肉桂，素以張揚高香、辛辣感著稱。
這款「馬頭巖老樹肉桂」，肉桂特徵具在，香氣乾淨、飽滿，
口感富於變化，滋味尤為特殊！
頭一道，茶香撲鼻，奶香濃郁，與桂皮香相融合，乍一聞，像是剛拆封的牛奶巧克力。
前三泡，皆採用沸水高衝為佳，肉桂豐裕的香氣盡在其中，水中沉著淺淺焦糖香與清晰桂皮香，湯水入口舒潤暢滑，回甘甜柔。
三泡過後，湯水的收斂感逐漸明顯。
入口略帶辛辣刺激，汁水在口腔中迴旋不覺苦味，反倒柔和細膩，生津回甘迅速，杯底暖香柔揚。
長盒包裝，性價比更高
這款「馬頭巖老樹肉桂」，我們特意採用了啞光紅的長盒作為包裝，使其貌如紅妝匣子，質感、手感又顯得檔次比較高。
長盒之中，分裝有10小包 。
黑底貼著金色標籤紙，包裝精緻，擺放整齊。
用心的簡潔的包裝，正巖山場的高品質，十足的分量，價位卻非常親民！
可以說，它是高端茶中性價比超高的一款肉桂巖茶！
沖泡方法
推薦茶器：蓋碗（150ml左右）
建議投茶量：一次一包
泡茶水：純淨水、山泉水
水溫：100℃沸水為宜
沖泡次數：10餘泡
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