轉眼間，夏天來了，這意味著什麼？當然對於吃貨們來說，就是又可以瘋狂的吃小龍蝦和燒烤了！不過最近朋友圈裡總是流傳著這樣一則消息，小龍蝦的身體裡藏著數萬只寄生蟲，經常吃小龍蝦可能這些寄生蟲就會寄生到人體內。
這消息一出，可是嚇壞了一眾吃貨，連經營小龍蝦的飯店，生意都不好做了。而且這新聞裡還信誓旦旦的說，有人就是吃完小龍蝦後，從身體裡取出了三十多隻寄生蟲。
不過專家有針對這則新聞澄清過，因為小龍蝦一直生活在泥裡，所以免不了身體裡會藏著寄生蟲。但是這些寄生蟲都藏在小龍蝦的的頭部和蝦黃中。所以在吃小龍蝦時，要記得把這兩個部位去掉，只吃小龍蝦的肉。並且一定要吃全熟的小龍蝦，在高溫煮沸後，才能把這些寄生蟲都殺死。
小龍蝦體內的寄生蟲叫做肺吸蟲，這種寄生蟲一旦進入人體內就會出現腹痛、便血的現象，也可能出現劇烈的頭痛、癲癇、癱瘓等嚴重症狀。
而除了小龍蝦，吃泥鰍也是很容易吃到寄生蟲的，因為泥鰍和小龍蝦一樣，長期生活在泥水裡，自然很容易出現寄生蟲。除此以外，夏季吃一些生冷的食物、燒烤等也是格外容易出現寄生蟲的。如果經常吃，還是一定要保證食物的衛生。尤其是夏季天氣炎熱，食物非常容易變質，就算沒有寄生蟲的問題，有可能黴菌也會引起食物的腐壞。
所以夏天到了，如果大家想吃這些東西的話，一定先要把他們弄熟，或是消消毒再吃。畢竟，病從口入，還是要好好注意食品的安全問題。
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