香酥鳕鱼排、猪排

用料

<table><tbody>鳕鱼(龙利鱼)1块盐适量料酒适量面粉适量鸡蛋1个面包糠适量/<tbody>/<table>

酥脆

原料备好,鳕鱼切段,猪排切片,分别加入适量盐和料酒腌制。

分别蘸面粉

然后蘸蛋液

再蘸面包糠

蘸好

热油入锅,开炸