體積小,營養密度比你的髮際線還高!
關鍵是還能減肥!
——奇亞籽就是這樣一種名副其實的超級食物superfood!
營養密度有多高?看下面的圖片get√
除此之外,奇亞籽還富含蛋白質、維生素等~
低碳水、無麩質、超飽腹!
堪稱減肥界的通便達人,護膚界的抗老神器!
別看它外表平平無奇,泡水前就是很光滑的植物種子,有點像黑芝麻。
泡水後就像青蛙卵一樣Q彈~
奇亞籽:水的比例可以自己調整,是稠還是稀,隨你掌控!
一般情況下,泡個10-20分鐘就可以,吸足了水後體積會膨脹12倍,最近很火的超模同款隔夜燕麥,就是要用奇亞籽泡一個晚上~
@The Cooking Foodie,
外網博主分享的隔夜燕麥做法
加了一湯匙奇亞籽,大概5g
口感吃起來跟百香果的種子有點像,有一股淡淡的果香味,非常好聞!
- 超模同款隔夜燕麥!
上述材料加250ml水,泡一晚上,隔天早上起來啥也不用幹,直接開吃,非常適合懶人哈哈哈~
- 適宜人群
斷糖控碳,生酮前後期
- 其他吃法
直接搭配酸奶、牛奶一起泡開就可以啦!
平時吃減肥餐,也可以撒幾顆奇亞籽做裝飾哦~
- 小技巧
用溫水更容易泡開,泡個10分鐘左右就可以了。記得用勺子攪一下。
- 注意事項warning