外面的雞爪是不是吃的心慌慌的呢，自己做，更健康哦~今天就教一教大家怎麼做網紅雞爪。
一邊啃雞爪，一邊看劇，太爽了吧！酸酸甜甜就是網紅雞爪，適合夏天吃的零嘴！一起啃起來吧～
材料：
雞爪500g 生薑4片 料酒2勺 檸檬1個 洋蔥半個 小米椒2個 青椒2個 蒜6瓣 醋4勺 生抽4勺 耗油1勺 白糖2勺 鹽2勺 芝麻油1勺
步驟：
1.首先幫雞爪洗白白，剪指甲。然後涼水下鍋，放進去煮，加入料酒和薑片。燜煮10分鐘後，撈出洗淨，放入冰水中泡五分鐘，這樣會更有嚼勁哦～然後準備醃料，將檸檬，小米椒，青椒，洋蔥，切碎備好。（可切的再碎點，會更入味哦～）
材料該切就切，該洗就洗，該調就調
2.將醃料放進去後，開啟按摩模式，我抓抓抓，我捏捏捏～
中式馬殺雞
3.準備醬料，將醋生抽耗油白糖鹽芝麻油混合好，家裡沒陳醋了，我就用的米醋，這樣的顏色沒那麼深，比較清淡。大家可以用陳醋，外加一點點米醋～將醬料倒進去，繼續抓抓抓，捏捏捏。
米醋稍顯清淡咯~
4.喜歡香菜的還可以加一點進去，然後將料都攪拌均勻後，用保鮮膜包住，放進冰箱冷藏六個小時就可以了。很簡單對不對！！做起來吧！！！
如果還想了解別的雞爪的做法，可留言告訴我哦～或者還有什麼獨門秘方，歡迎大家一起交流。
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