長沙美食種草記來咯

身為一座美食娛樂之城,沒幾樣拿得出手的小吃,沒幾條遍佈吃貨的美食街,那豈不是要讓人笑話。

對於初來乍到的遊客們來說,面對這些令人眼花繚亂的美食,心裡肯定每一樣都想嘗試,但是又很怕踩雷。不用怕~作為一枚吃遍長沙的大吃貨,我為大家嘔心瀝血總結了史上最全長沙美食攻略。擁有了這篇攻略,你還擔心出門尋不到好吃的嘛~

文和友老長沙臭豆腐

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文和友這個牌子已經成為 長沙 臭豆腐的一張名片,隨處可見的臭豆腐招牌有真有假,要學會辨別,最好的方法就是查看大眾點評的推薦。

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太平街坡子街附近就有兩三家文和友,長期排隊,因為都是手工製作,先炸,再每一個戳開填料進去,工序比較複雜,所以比較慢,但是等待是值得的,非常好吃。

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對於不能吃辣的人來說推爆文和友!大家對黑色經典的評價是比文和友脆,但是辣椒蓋掉了豆腐原本的味道,也不夠嫩,這也有可能是門店的原因,我吃了兩家文和友,柔軟酥脆,都好好吃 !

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還有大香腸也超級好吃,很紮實的一根,又香又酥又脆,非常入味。強烈推薦!

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盟重燒烤

這次最讓我驚喜的就是盟重,太好吃了吧!一定要去吃,也是很多人排隊的,早點去,不能網上取號。

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必吃:牛油、烈火牛肉、 千葉 豆腐、泡菜蘿蔔、月半烤魚我點是微辣,味道好極了。

蒜爆雞肉還可以,五花肉好硬失望,牛油我吃了兩份,好吃!

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吳酥生

無意間看到有人說吳酥生的海苔肉絲小貝好吃,回去前買了一些帶回來。

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這是我今天買的,泡芙點贊,蔓越莓糕好吃,桃酥也不錯,總體來說值得買!

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肆姐麵粉館

據說是長沙小驕傲張藝興最喜歡的粉店,名氣很大,可謂是網紅粉店了。來吃的外地遊客和本地人都挺多的樣子。只不過全天生意都很好,需要自己找位置,很有可能需要和其他人拼桌。粉上得還是很快的,口味也很不錯。長沙的粉是比較軟的,很入味。

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牛肉粉招牌的一款粉,想不到上面的牛肉還挺多,切得有些厚厚的牛肉有6、7塊。牛肉處理得很軟爛入味,粉的口感也很好。只不過我吃到後面,味道越來越鹹,所以建議大家在吃之前可以先攪拌一下。

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如果下一次再去 長沙 ,這家必定是我的早餐首選!老爸也念念不忘!

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熊貓愛姨

熊貓愛姨這家小店本來是我此行最期待的店鋪,在B站上看到過推薦,把它的雞爪誇得“只有天上有”的感覺,似乎排隊個把小時也完全值得。再加上,這家店那麼小那麼隱蔽,我就更覺得口味傳奇。於是,從嶽麓山 回來後坐了公交車,又走了近1公里找到了這家藏匿在巷子裡的知名網紅店。

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到店時大約是下午1點,店裡客人不多,還有三四位。整個店大概也就十平方吧,擺的桌椅也不多。

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牆上的菜單。看著價格都很便宜,實際上東西分量真的很少很少,下面有圖有真相。

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10元7個雞爪,聽起來還好吧,但這個雞爪小到令人髮指,整個雞爪只有我大拇指這麼大。

我很認真想到了一個重要問題:那麼小的雞爪,雞會不會站不穩啊?!簡直是裹小腳了一樣。

口味也一言難盡,除了入口即化也沒有什麼其他味道特點了。

量真的很少很少,上面這一小盒是:雞爪+豆乾+包菜+雞肉腸+玉米腸。

勉強才鋪滿了小方盤子的底層……

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土豆泥和涼麵,涼麵就兩口吧,味道太一般了!

新華樓

新華樓是個老字號,老品牌, 湖南 小吃這裡很多品種都有。進門後,服務員會根據人數給你們安排好桌子入座。每張桌子上都有一個牌號,牌號上有二維碼。拿著牌號去點單,服務員會刷二維碼。不用自己取餐,弄好後,就會送過來。操作很方便,很流暢。

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刀削炸醬麵 ¥6 刀削麵是新華樓的招牌之一,看到很多桌客人都有點這個。刀削麵還是機器人操作的,比較有意思。但口味一般,平平無奇。

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荷葉糯米雞 ¥10 我一向比較喜歡糯米類的小吃,糯米雞吃過很多很多次,不同地方不同品牌差別非常大。新華樓的這個可能蒸的時間有點久,糯米都顯得很碎,料有一些但不多,口感一般

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艾葉青團 ¥12 外觀很可愛,裡面包的是豆沙餡。甜口的小點心,老媽盛讚

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MAMACHA

「MAMACHA」門面裝修,有 廣州 “喜茶”的既視感,茶類品種有點少,不過味道還是挺不錯的,屬於小清新的茶!不同於大眾千篇一律的奶茶,這個必須點贊!

同樣作為新晉網紅,媽媽茶在長沙的人氣跟茶顏悅色不相上下。

相比茶顏悅色,媽媽茶的選店地址更為講究,分佈不廣,但每家店面都非常漂亮,INS風,簡約,帶著點設計感,特別是解放西路那家旗艦店,透明玻璃打造出滿滿的 北歐 風尚,自然成為過往顧客的焦點所在。

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圖上的是太平街分店,2樓當時正在裝修,所以只開放了一層的售賣櫃檯。

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解放西店很復古風的設計,好喜歡,很適合拍照哦,二樓有開放式露臺和室內座位,很喜歡這家店的設計

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二樓開放式露臺,可以坐著看看街上的車水馬龍,很愜意,超級推薦這家店哦!

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海信分店,就在購物中心的入口處,亮堂的門面讓人感覺非常舒服,還未品嚐,就已經感受到絲絲清涼。

另外值得一提的是,媽媽茶有一款外賣杯特別“高大”,讓人看起來感覺十分量足實在,但實際其中四分之一是空的,有點哄人的意思哈哈,這點也被不少朋友所詬病。

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草莓茶果樂

高顏值的粉紅外觀

綿綿的冰沙中迴盪著水果的清香

細小的果粒引發出喝冰飲的快感

只是轉瞬即逝的口味稍顯單一

不過仍為不錯的祛暑佳品

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湘春酒家

國金中心3樓 最好找的地址就是在面對國金中心順著旁邊的路走下去,右手邊星巴克跟奈雪的茶中間那個直梯,直接上三樓,左拐一直走,邊走邊注意左手邊的小幹道,就能看到門口。

我們是週日去吃的,當時前面有五桌,等了不到十分鐘,就到我們了

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「蒸肉餅子」是雞蛋跟瘦肉蒸出來的 (我媽也能蒸出這種 只不過我媽不能完美去腥) 這個超級嫩 但是吃多了會有點膩

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「豬油燒麥」胡椒味很重 皮硬 裡面還不糯 沒有包子鋪的燒麥好吃

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「辣椒炒肉」畢竟沒有下飯的菜 這個辣椒炒肉大多都是瘦肉 味道還蠻不錯的 朋友說辣椒比肉還好吃

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「臘牛肉」讓服務員給廚房說加辣加小米辣 一定要辣一點 我不吃臘菜的 臘牛肉沒有用山胡椒油去味 但是也沒有臘牛肉的那種腥味 去味做得很好 有種吃家裡炒小臘魚的感覺 臘牛肉切得比較薄 這樣真的很合我意!這個菜是備註過的 多加點小米椒 還放點香菜(結果沒放 放了大蒜) 但是味道很ok 滿足湖南胃

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當時小紅書上對這家的測評很少 甚至還有不好的 朋友提議去這家吃飯的時候 我內心是拒絕的 但是不能拂了他的心意 去了之後意外好評 而且一餐下來總共不到150 真的很便宜 性價比很高!


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