长沙美食种草记来咯

身为一座美食娱乐之城,没几样拿得出手的小吃,没几条遍布吃货的美食街,那岂不是要让人笑话。

对于初来乍到的游客们来说,面对这些令人眼花缭乱的美食,心里肯定每一样都想尝试,但是又很怕踩雷。不用怕~作为一枚吃遍长沙的大吃货,我为大家呕心沥血总结了史上最全长沙美食攻略。拥有了这篇攻略,你还担心出门寻不到好吃的嘛~

文和友老长沙臭豆腐

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文和友这个牌子已经成为 长沙 臭豆腐的一张名片,随处可见的臭豆腐招牌有真有假,要学会辨别,最好的方法就是查看大众点评的推荐。

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太平街坡子街附近就有两三家文和友,长期排队,因为都是手工制作,先炸,再每一个戳开填料进去,工序比较复杂,所以比较慢,但是等待是值得的,非常好吃。

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对于不能吃辣的人来说推爆文和友!大家对黑色经典的评价是比文和友脆,但是辣椒盖掉了豆腐原本的味道,也不够嫩,这也有可能是门店的原因,我吃了两家文和友,柔软酥脆,都好好吃 !

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还有大香肠也超级好吃,很扎实的一根,又香又酥又脆,非常入味。强烈推荐!

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盟重烧烤

这次最让我惊喜的就是盟重,太好吃了吧!一定要去吃,也是很多人排队的,早点去,不能网上取号。

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必吃:牛油、烈火牛肉、 千叶 豆腐、泡菜萝卜、月半烤鱼我点是微辣,味道好极了。

蒜爆鸡肉还可以,五花肉好硬失望,牛油我吃了两份,好吃!

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吴酥生

无意间看到有人说吴酥生的海苔肉丝小贝好吃,回去前买了一些带回来。

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这是我今天买的,泡芙点赞,蔓越莓糕好吃,桃酥也不错,总体来说值得买!

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肆姐面粉馆

据说是长沙小骄傲张艺兴最喜欢的粉店,名气很大,可谓是网红粉店了。来吃的外地游客和本地人都挺多的样子。只不过全天生意都很好,需要自己找位置,很有可能需要和其他人拼桌。粉上得还是很快的,口味也很不错。长沙的粉是比较软的,很入味。

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牛肉粉招牌的一款粉,想不到上面的牛肉还挺多,切得有些厚厚的牛肉有6、7块。牛肉处理得很软烂入味,粉的口感也很好。只不过我吃到后面,味道越来越咸,所以建议大家在吃之前可以先搅拌一下。

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如果下一次再去 长沙 ,这家必定是我的早餐首选!老爸也念念不忘!

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熊猫爱姨

熊猫爱姨这家小店本来是我此行最期待的店铺,在B站上看到过推荐,把它的鸡爪夸得“只有天上有”的感觉,似乎排队个把小时也完全值得。再加上,这家店那么小那么隐蔽,我就更觉得口味传奇。于是,从岳麓山 回来后坐了公交车,又走了近1公里找到了这家藏匿在巷子里的知名网红店。

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到店时大约是下午1点,店里客人不多,还有三四位。整个店大概也就十平方吧,摆的桌椅也不多。

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墙上的菜单。看着价格都很便宜,实际上东西分量真的很少很少,下面有图有真相。

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10元7个鸡爪,听起来还好吧,但这个鸡爪小到令人发指,整个鸡爪只有我大拇指这么大。

我很认真想到了一个重要问题:那么小的鸡爪,鸡会不会站不稳啊?!简直是裹小脚了一样。

口味也一言难尽,除了入口即化也没有什么其他味道特点了。

量真的很少很少,上面这一小盒是:鸡爪+豆干+包菜+鸡肉肠+玉米肠。

勉强才铺满了小方盘子的底层……

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土豆泥和凉面,凉面就两口吧,味道太一般了!

新华楼

新华楼是个老字号,老品牌, 湖南 小吃这里很多品种都有。进门后,服务员会根据人数给你们安排好桌子入座。每张桌子上都有一个牌号,牌号上有二维码。拿着牌号去点单,服务员会刷二维码。不用自己取餐,弄好后,就会送过来。操作很方便,很流畅。

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刀削炸酱面 ¥6 刀削面是新华楼的招牌之一,看到很多桌客人都有点这个。刀削面还是机器人操作的,比较有意思。但口味一般,平平无奇。

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荷叶糯米鸡 ¥10 我一向比较喜欢糯米类的小吃,糯米鸡吃过很多很多次,不同地方不同品牌差别非常大。新华楼的这个可能蒸的时间有点久,糯米都显得很碎,料有一些但不多,口感一般

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艾叶青团 ¥12 外观很可爱,里面包的是豆沙馅。甜口的小点心,老妈盛赞

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MAMACHA

「MAMACHA」门面装修,有 广州 “喜茶”的既视感,茶类品种有点少,不过味道还是挺不错的,属于小清新的茶!不同于大众千篇一律的奶茶,这个必须点赞!

同样作为新晋网红,妈妈茶在长沙的人气跟茶颜悦色不相上下。

相比茶颜悦色,妈妈茶的选店地址更为讲究,分布不广,但每家店面都非常漂亮,INS风,简约,带着点设计感,特别是解放西路那家旗舰店,透明玻璃打造出满满的 北欧 风尚,自然成为过往顾客的焦点所在。

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图上的是太平街分店,2楼当时正在装修,所以只开放了一层的售卖柜台。

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解放西店很复古风的设计,好喜欢,很适合拍照哦,二楼有开放式露台和室内座位,很喜欢这家店的设计

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二楼开放式露台,可以坐着看看街上的车水马龙,很惬意,超级推荐这家店哦!

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海信分店,就在购物中心的入口处,亮堂的门面让人感觉非常舒服,还未品尝,就已经感受到丝丝清凉。

另外值得一提的是,妈妈茶有一款外卖杯特别“高大”,让人看起来感觉十分量足实在,但实际其中四分之一是空的,有点哄人的意思哈哈,这点也被不少朋友所诟病。

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草莓茶果乐

高颜值的粉红外观

绵绵的冰沙中回荡着水果的清香

细小的果粒引发出喝冰饮的快感

只是转瞬即逝的口味稍显单一

不过仍为不错的祛暑佳品

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湘春酒家

国金中心3楼 最好找的地址就是在面对国金中心顺着旁边的路走下去,右手边星巴克跟奈雪的茶中间那个直梯,直接上三楼,左拐一直走,边走边注意左手边的小干道,就能看到门口。

我们是周日去吃的,当时前面有五桌,等了不到十分钟,就到我们了

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「蒸肉饼子」是鸡蛋跟瘦肉蒸出来的 (我妈也能蒸出这种 只不过我妈不能完美去腥) 这个超级嫩 但是吃多了会有点腻

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「猪油烧麦」胡椒味很重 皮硬 里面还不糯 没有包子铺的烧麦好吃

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「辣椒炒肉」毕竟没有下饭的菜 这个辣椒炒肉大多都是瘦肉 味道还蛮不错的 朋友说辣椒比肉还好吃

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「腊牛肉」让服务员给厨房说加辣加小米辣 一定要辣一点 我不吃腊菜的 腊牛肉没有用山胡椒油去味 但是也没有腊牛肉的那种腥味 去味做得很好 有种吃家里炒小腊鱼的感觉 腊牛肉切得比较薄 这样真的很合我意!这个菜是备注过的 多加点小米椒 还放点香菜(结果没放 放了大蒜) 但是味道很ok 满足湖南胃

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当时小红书上对这家的测评很少 甚至还有不好的 朋友提议去这家吃饭的时候 我内心是拒绝的 但是不能拂了他的心意 去了之后意外好评 而且一餐下来总共不到150 真的很便宜 性价比很高!


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