春天到底多吃還是少吃酸？

有人說，春天由肝主時，當忌酸，因為酸能收斂，會影響肝氣生髮——從理論上講春天要陽氣生髮，秋天要陽氣收斂，辛味能昇陽，酸味能收陽，因此，春天當吃辛，秋天當吃酸。

但事實上，逢春天我們的陽氣不是生不起來，而是升發太過了，春天出現煩躁、失眠、頭暈、乏力、痘痘等，都是升發太過，當增酸忌辛。

酸可斂陽，防止陽根上拔。其實，陽浮之人建議整年都可以適當吃酸。