無敵下飯的萬能拌飯醬,土豆香菇肉末的神仙組合,試問誰不愛呢?

我這次是真的暴風雨哭泣了,自從做了它之後我的減肥路真的是遙遙無期了,近期超愛的拌飯醬,說它是米飯剋星那真是小瞧它了!口感超級豐富!胖我也不能一個人胖,趕緊試試我的獨家吃法吧~

無敵下飯的萬能拌飯醬,土豆香菇肉末的神仙組合,試問誰不愛呢?

拌飯醬所需食材:

250g肉末,300g土豆,100g香菇,80g線椒,大蒜,豆瓣醬。

無敵下飯的萬能拌飯醬,土豆香菇肉末的神仙組合,試問誰不愛呢?

拌飯醬教程分享:

一、肉末醃製15分鐘(2勺生抽+1勺蠔油+1勺料酒+半勺蜂蜜+1勺辣椒粉)

二、洗淨配菜,土豆切小丁,更容易煮爛,線椒切成小段,香菇切條。

三、鍋內熱油,爆香蒜末後加一勺豆瓣醬炒香。

四、倒入肉末煸炒至變色加入土豆,翻炒均勻,再加三勺生抽,一勺老抽,少許清水。

五、大火燒開加入線椒、香菇,轉小火燜至湯汁收濃。

六、最後加入少許水澱粉勾芡,根據個人口味加少許鹽、糖,即可出鍋。

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盛一碗香噴噴的米飯準備開動吧!減肥什麼的下一頓再說吧!

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廚房小貼士:

1.蒸蛋加入這個拌飯醬也是無敵的,肉末蒸蛋plus你值得擁有!

2.忌辣選手可以不加辣椒粉,線椒換成普通青椒滴~


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