好久沒有去外面吃飯了，孩子嚷嚷著想吃西餐廳的意大利麵。這怎麼能難倒我呢！家庭製作意大利麵，配料簡單，味道不輸西餐廳！
第一步：把買回來的牛肉切碎。剁牛肉實在是個力氣活，剁了一會實在太累，索性就拿出攪拌機，按下按鈕直接完成。
第二步：將洋蔥切碎末，西紅柿切丁。
第三步：熱鍋倒入橄欖油，油熱後倒入切好的牛肉末，牛肉變色後，稍微點點紅酒，再把洋蔥倒入，翻炒幾下後，撒上一些黑胡椒粉，再來點番茄醬。
第四步：攪拌均勻後，倒入燒好的開水，沒過肉末即可，最後咱們加入2片香葉，蓋蓋小火慢燉30分鐘就行了。
第五步：肉末燉30分鐘後，加入切好的芹菜末，在煮5分鐘。出鍋灑些鹽即可。好吃的意麵醬就好了。是不是超級簡單啊！
第六步：燒鍋開水，把意麵煮上，意麵不好熟，細面10分鐘，粗麵15分鐘。
第七步：麵條熟了，盛盤。把燉好的牛肉醬，盛在麵條上，家庭版意麵做好了，聞著就香啊！
喜歡的試試吧！
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