好久没有去外面吃饭了，孩子嚷嚷着想吃西餐厅的意大利面。这怎么能难倒我呢！家庭制作意大利面，配料简单，味道不输西餐厅！
第一步：把买回来的牛肉切碎。剁牛肉实在是个力气活，剁了一会实在太累，索性就拿出搅拌机，按下按钮直接完成。
第二步：将洋葱切碎末，西红柿切丁。
第三步：热锅倒入橄榄油，油热后倒入切好的牛肉末，牛肉变色后，稍微点点红酒，再把洋葱倒入，翻炒几下后，撒上一些黑胡椒粉，再来点番茄酱。
第四步：搅拌均匀后，倒入烧好的开水，没过肉末即可，最后咱们加入2片香叶，盖盖小火慢炖30分钟就行了。
第五步：肉末炖30分钟后，加入切好的芹菜末，在煮5分钟。出锅洒些盐即可。好吃的意面酱就好了。是不是超级简单啊！
第六步：烧锅开水，把意面煮上，意面不好熟，细面10分钟，粗面15分钟。
第七步：面条熟了，盛盘。把炖好的牛肉酱，盛在面条上，家庭版意面做好了，闻着就香啊！
喜欢的试试吧！
记得关注 收藏 转发
分享到:
