他在清朝出生，卻親眼看到了北京奧運會；
他經歷了家國罹難，見證了國家發展，親歷了中國科學的起起落落；
他是中國最長壽的中科院院士，是我國著名生物學家、教育家；
他就是貝時璋院士，2009年10月29日上午9點30分，他在睡眠中安詳離世，享年107歲。
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貝時璋院士十分注重養生，在98歲前從未住過院。即使百歲之後，他的味覺、嗅覺依然很好。
貝時璋院士保持著中科院院士的長壽紀錄，有很多值得我們學習的養生方法，今天我們就來看看貝時璋院士的養生方法有哪些？
一、吸菸60年，說戒就戒
說起貝時璋院士的生活習慣，他最喜歡抽菸，在德國留學時就開始抽菸，一直抽了60年。但是在上世紀80年代初，一說要戒菸，貝時璋院士就戒了。
其實，很多人都知道吸菸有害健康，但很少有人能像貝時璋院士那樣做到真正戒菸。香菸中含有的焦油是引起肺癌的一種毒性物質，吸菸的人患肺癌的危險性是不吸菸者的13倍，同時，吸菸也是造成口腔癌、喉癌、食道癌、胰腺癌、膀胱癌等多種癌症的危險因素。戒菸能延長壽命，減少患癌症、心臟病和慢性呼吸道疾病等，提高生活質量。
二、堅持自己的飲食原則
在飲食上，貝時璋院士的原則是早上吃得飽，中午吃得好，晚上吃得少；葷素合理搭配，不挑食，講究熱量和營養。
由於貝時璋院士是南方人，所以他的飲食偏向清淡的口味。除了一日三餐，他幾乎不吃零食；除了水果之外，不吃生冷的食物，飯菜都是吃熱的，所以很少出現腸胃方面的問題。
貝時璋院士從不吃其他的營養品和補藥，但他每天堅持吃維生素C和複合維生素B片，因為他認為根據細胞重建理論，吃一定量的維生素C和複合維生素B能夠維持氧化和還原系統作用的平衡，保持身體健康。
三、每天步行上班
貝時璋院士每天都堅持步行上班，他起得很早，吃完早餐後就開始步行上班，七點半準時到達實驗室。一趟路大概有3000步，貝時璋院士則整整走了40年。即使到了百歲高齡，貝時璋院士仍堅持每天在家裡走上3000步，走廊、陽臺、室內都可以進行，還模擬從家裡到實驗室路程所需要的步數。
除了走路，貝時璋院士還編了一套養生操，每天按摩頭部、手腳，活動身體的各個關節。因此，貝時璋院士在百歲時走路依然不需要人攙扶，身體還很有勁。
步行是對身體很有益處的一項運動，能增強心臟功能，增強心肌功能和改善血液循環，預防心血管疾病的發生；而且步行還能調整人的心理情緒，減輕壓力，幫助大腦思維活動更清晰，提高工作效率；還有助於燃燒熱量，幫助控制體重等作用。
四、喜歡跟年輕人相處
貝時璋院士在年老時仍然喜歡跟年輕人相處，他有一群合作非常愉快的年輕人，可以共同在一個課題上進行研究和交流。
貝時璋院士認為，除了年紀差不多的朋友之外，還應該多交一些忘年交，因為年輕人頭腦敏捷，接受新鮮事物的速度很快，而且充滿朝氣，奮發向上。貝時璋院士建議老年人多跟年輕人做朋友，能使老年人萌發年輕的心，還可以保持愉快的心情，調節心理，消除寂寞、孤獨、煩躁等對健康不利的情緒。
五、堅持自理
貝時璋院士認為，雖然需要對老年人在生活和健康方面給予一定的照顧，但是過度的幫助反而容易加速他們衰老的速度。
如果什麼事情都幫老年人打理好，容易形成一種依賴關係，使老年人的生活失去了主觀能動性和獨立性。因此，貝時璋院士鼓勵老年人按照自己的想法來安排日常生活，多動手腳和腦筋。凡是自己能做的事情就最好自己做，有助於預防老年痴呆，有利於老年人的身心健康。
想要健康長壽，不妨學學貝時璋院士的養生方法，結合自己的實際，行動起來！
參考資料：
1.百歲院士貝時璋:淡泊名利 適當運動[J].人人健康,2010(3):25-25.
2.普權.我為啥能活100歲?——訪百歲院士貝時璋[J].中華養生保健,2004(18):24.
3.崔普權.百歲院士貝時璋益壽有道[J].山西老年,2005(04):48.
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