本期導讀：張文宏建議早餐不能“只”吃粥，到底是崇洋媚外，還是科學依據？
視頻截圖
張文宏因為敢說、直爽的性格在疫情期間成為新晉網紅，受到大家追捧，可是最近一次視頻講座中，提到早餐應該怎麼吃，結果受到了大家的熱議，尤其是一些寶媽。
本來這也不是什麼大事，張文宏只是建議孩子，在疫情期間，不要只喝粥，要多補充蛋白質還有營養，建議早餐吃雞蛋喝牛奶，這本來從專業角度講，是沒有問題的，因為雞蛋和牛奶可以增強人們的抵抗力。
而白粥裡面只含有大米，營養價值有，但並不高，不適合特殊時期快速補充營養。因為米粥裡面主要是75%的澱粉，還有一些維生素B，以及少量的蛋白質。粥經過高溫燉煮，維生素B也會被破壞，而孩子胃口比較小，一碗米粥下去，估計別的就吃不了了。
而牛奶中含有鈣和蛋白質，都是人體所需，孩子也更容易吸收。
本來只是建議，說不要“只”是喝粥，不知道為什麼到最後就變成了不要喝粥。
關鍵還上升到了民族矛盾，說張文宏崇洋媚外。
我只想說不要斷章取義，要正確理解別人的話。
這個言論一出，有兩個方陣，各持不同的看法。
一方面認為：
對張文宏言論持反對的態度，他們覺得從古至今都是早餐喝粥，從爺爺輩就是這樣做的，早上喝點粥，配點鹹菜。或者是豆漿油條。身體也好好的，沒問題。
還有一方面認為：
張文宏這麼說是對的，特別是一些寶媽，相當支持這樣的觀點，因為他們平時也在吐槽爺爺奶奶帶孩子，他們給孩子做的早餐，一般是隔夜飯熬成粥，外加鹹魚或者鹹菜，或者在熱個饅頭。
有多少人，也有圖上作者的煩惱，小輩不管怎麼說，不管怎麼科普，都沒有用，說不通。人家還會說：“我就是這樣帶的我兒子，不也照樣長得很好。”
還有網友說：“什麼牛奶、三明治。那都是西式的，我們整不了，淨弄些洋貨兒玩意。”一句話，張文宏崇洋媚外的帽子就扣上了。
弄的張文宏還特地開了視頻來解釋：“我知道現在很多網友批評我，但是粥還是不能喝。”我怎麼覺得張文宏這麼無奈呢，明明是為了大家好，說了一個專業建議，卻被大家噴，但是人家沒記仇，還是把好的建議告訴大家，這麼好的醫生，現在上哪找。
總結：
張文宏的意思是，特殊時期，一些輕症患者或者是兒童，補充營養很重要，不管你吃魚、吃肉還是吃雞蛋、或者是牛奶，豆類、蔬菜、水果。重點是營養要跟上，不要只喝大米粥，明白了嗎？只是早餐更快速更簡單的方法，就是牛奶、配高營養三明治，因為三明治裡面有蔬菜、雞蛋、肉、還有全麥麵包，營養更全面，但如果你真的覺得白粥配鹹菜，很營養，張文宏也沒辦法，對不？
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